Comida é informação
Quando nos alimentamos bem, transformamos a nossa saúde, e aproveitamos a nossa vida.
Só quem tem coragem para o fazer sente a verdadeira transformação.
Acreditem que vale a pena viver com energia! todo o dia, todos os dias. E que as rotinas de qualidade são mesmo transformadoras.
Os básicos ! sem glúten.
As massas sem glúten, conseguem ser extremamente difíceis para quem não domina a técnica. Aqui torno tudo mais simples.
Quer compreender as receitas e aprender as técnicas?
A bio individualidade
Os batidos funcionais.
Perfeitos para começar o dia em bom.
A refeição mais importante! Aquela que define o nosso dia.
As imperdíveis Sobremesas cruas
nutritivas e cheias de vida!
Tártaro, Carpaccio e Ceviche.
Entrada ou refeição?
Olá, sou a Inês
Mãe de 4 filhos, Chef de Cozinha Natural, Coach de Nutrição Funcional e autora de 3 livros de Culinária Natural.
Em 2011, mudei a minha alimentação e assim mudei a minha vida. É aqui que começo a viver numa busca constante de informação, atualizada, sobre a saúde do intestino, a explorar o fascinante mundo da cozinha natural e da nutrição funcional! A culinária tornou-se o meu mundo.
Nasce o Cru com pinta site com conteúdos para quem quer viver em equilíbrio, procura uma alimentação mais natural, tem intolerância, alergias ou outro tipo de preocupações. Aqui partilho também as minhas receitas, para que a alimentação saudável e anti-inflamatória faça sentido na vida de todos! todos os dias.
E para que as grandes mudanças se tornem sólidas e desse lado ganhem total independência na cozinha, abro regularmente e desde 2020 o Curso presencial de Introdução à Culinária Natural & Funcional.
Obrigada por estarem aqui comigo.
Obrigada por tudo ! Adorei o seu curso, a sua simplicidade e a maneira como mostrou esta nova (para mim) vertente da cozinha. Vê se que adora o que faz ! E isso é tão bom! Adoro cozinhar e estou a adorar esta nova etapa de aprender sobre cozinha natural e nutritiva!
— Leonor G
Aluna Curso Presencial de Culinária Natural & Funcional
Gostei mesmo muito destas quartas-feiras à noite! Além da Inês ter uma energia especial, aprendi imenso e fiquei com imensa vontade de continuar a aprender!
— Diana Q
Aluna Curso Presencial de Culinária Natural & Funcional
Pratos Quentes?
Aquele conforto de inverno..
Eleve os seus conhecimentos, transforme as suas rotinas na cozinha, transforme a sua vida.
o irresistível Bife Tártaro
fácil e rápido de fazer em casa! perfeito para entrada e uma boa surpresa como refeição.
a pizza sem glúten super crocante !
quando o sem glúten ganha a qualidade com que sempre sonhámos.
Trabalhe a sua intuição e transforme as suas rotinas na cozinha.
Os Doces de forno que nos deixam loucos!
sempre sem glúten.
Momentos perfeitos com os miúdos
Pais & filhos juntos na cozinha?
a Cru Kitchen School
É a minha cozinha de trabalho, que alugo para eventos privados,
showcookings e ativaõçes de marca.
