Carpaccios Curiosidades Na cozinha Regras na Cozinha

Um Carpaccio em 5 passos.

Como preparar um Carpaccio é uma das questões que me colocam com frequência, e na verdade a sua ‘elegância’ não aparenta facilidade. Mas basta que saiba os passos a cumprir e tudo se torna mais simples .) 

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