Receita. Brigadeiros de chocolate. * sem leite condensado!
É uma receita feita à base de coco, onde utilizamos o creme de coco, o açúcar de coco integral e o óleo de coco! Ingredientes de qualidade, super nutritivos e que desde que comidos com moderação, são excelentes aliados nas nossas rotinas diárias. A esta receita acrescentanos pouco mais que cacau, sal para ativar sabores e adoçar ainda mais … e raspas de limão, uma nota cítrica e explosiva!
O meu Sumo “Verde” de eleição.
Tudo aquilo que precisamos bem cedinho na nossa mesa do pequeno almoço. Um sumo verde completo para fortalecer as nossas defesas e o sistema imunitário.
O sumo de hoje é simple! E não sabem como impacta o vosso dia começar a manhã com boas escolhas.
Receita. Delicia de chocolate com creme de amêndoa.
Partilho convosco a minha sobremesa ELEITA DE 2020! a minha DELICIA DE CHOCOLATE em 3 camadas, agora com creme de amêndoa.
Receita. Creme de milho, gengibre e limão.
Com poucos ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e nova cá por casa. Os miudos primeiro estranharam, depois adoraram! É tão bom quando conseguimos fazer sobressair apenas um ingrediente e potenciar todas as suas características
Receita. Bolachas: Estrelinhas de arroz tufado.
São de vários formatos e feitios, mas todas de aveia e arroz tufado caramelizado. São feitas com apenas 6 ingredientes! Sabem quais? São simples e boas demais!
Receita. Bolachas artesanais de Cacau, Aveia e sementes.
Estas são das bolachas que mais gosto de fazer – vivem da textura dos próprios ingredientes e são adoçadas maioritariamente pela manteiga de frutos secos. São as Bolachas artesanais Cacau, trabalhadas com aveia e sementes! São perfeitas para ter em casa guardadas num frasco bem fechado.
Receita. Cheesecake de morango
Gosto especialmente de receitas com frutos vermelhos, e este Cheesecake não é excepção. Fresco, cheio de texturas e num equilíbrio perfeito de sabores. É incrível o contraste da base com as diferentes camadas superiores cada uma com a sua personalidade, cada uma com a sua força!
Coaching One to One
A escolha de alimentos de verdade e de uma alimentação não inflamatória nunca fez tanto sentido como nos dias de hoje – temos que nos preocupar em fortalecer o sistema imunitário e estar no melhor de nós. Só assim vamos ser capazes de enfrentar as adversidades – e refiro-me a todas elas! inclusive emocionais.
Receita. Poke bowl de salmão, manga e abacate
Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.
Receita. Smoothie Bowl de amora na Papaia.
Gosto especialmente desta bowl, na qual utilizei como superalimento o BAOBÁ, que originário de África é conhecido como «a árvore da vida» e tem um sabor cítrico de notável acidez, que dificilmente passa despercebido! É muito boa!
Receita. Tarte de Maçã.
Simples! com um toque bem doce na base, uma acidez extra fruto da compota onde utilizamos apenas fruta e finas fatias de maçã caramelizada na cobertura! Um contraste de sabores perfeito entre a camada do meio e as restantes! Adorooooo
Receita. Muffins de Coco.
Hoje deixo-vos a receita dos Muffins de Coco ❤ espero que gostem. Crocantes por fora, húmidos por dentro e com um ligeiro toque a cacau! Poucos ingredientes, 15 minutos de forno e estão prontos.
Receita. Quinoto de Curcuma com espinafres romã e cajú.
Tão a favor de se dar vida aos cereais, vegetais e fruta das mais variadas formas! Porque são maravilhosos.. e podem ser ainda melhores! não há limite à nossa imaginação, e são alimentos carregados de valor nutricional ♡
Receita. Panquecas com creme de abacate e ovo “a cavalo”.
Panquecas ao pequeno almoço costuma ser motivo de “festa” entre as crianças, e por esse motivo, temos feito cada vez mais cá por casa. A razão é simples.. podemos variar todos os dias. Com uma mesma base, doce ou salgada, podemos alternar os topings, o que resulta em versões de panquecas diferentes praticamente todos os dias. O tamanho da torre é com cada um! e aqui basta decidir quantas panquecas vai querer adicionar.. eu opto por 3!
Areias Saudáveis.
Esta receita começou com uma vontade enorme do Pedro de comer areias num dia de fim de semana em confinamento. E depois de algumas tentativas boas e menos boas (atenção que nenhuma se desperdiçou!), conseguimos esta receita que a todos nos satisfez!