Almoços & jantares Culinária Tradicional Doces Tradicionais Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Sobremesas cruas

Programa TV ‘Sem Culpa Nem Pecado’

Todos os Sábados às 17h30 o ‘Sem Culpa Nem Pecado´ na Globo! Acompanhem as grandes transformações na cozinha .. as nossas receitas de sempre com todo o seu valor nutricional e na sua versão mais saudável. Porque “Comer bem e Saudável não é missão impossível!”

Brigadeiros Brigadeiros & Bolas Energéticas Chocolate Doces Doces Tradicionais Sobremesas

Receita. Brigadeiros de chocolate. * sem leite condensado!

É uma receita feita à base de coco, onde utilizamos o creme de coco, o açúcar de coco integral e o óleo de coco! Ingredientes de qualidade, super nutritivos e que desde que comidos com moderação, são excelentes aliados nas nossas rotinas diárias. A esta receita acrescentanos pouco mais que cacau, sal para ativar sabores e adoçar ainda mais … e raspas de limão, uma nota cítrica e explosiva!

Águas, Sumos e Batidos. Receitas cruas Sumos e Batidos

O meu Sumo “Verde” de eleição.

Tudo aquilo que precisamos bem cedinho na nossa mesa do pequeno almoço. Um sumo verde completo para fortalecer as nossas defesas e o sistema imunitário.

O sumo de hoje é simple! E não sabem como impacta o vosso dia começar a manhã com boas escolhas.

Bites e Tartes Cruas Doces Festas Aniversário Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas

Receita. Delicia de chocolate com creme de amêndoa.

Partilho convosco a minha sobremesa ELEITA DE 2020! a minha DELICIA DE CHOCOLATE em 3 camadas, agora com creme de amêndoa.

Almoços & jantares Sopas

Receita. Creme de milho, gengibre e limão.

Com poucos ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e nova cá por casa. Os miudos primeiro estranharam, depois adoraram! É tão bom quando conseguimos fazer sobressair apenas um ingrediente e potenciar todas as suas características

Bolos e Bolachas Festas Aniversário Lanches

Receita. Bolachas: Estrelinhas de arroz tufado.

São de vários formatos e feitios, mas todas de aveia e arroz tufado caramelizado. São feitas com apenas 6 ingredientes! Sabem quais? São simples e boas demais!

Bolos e Bolachas Festas Aniversário Lanches Pequenos almoços Sobremesas

Receita. Bolachas artesanais de Cacau, Aveia e sementes.

Estas são das bolachas que mais gosto de fazer – vivem da textura dos próprios ingredientes e são adoçadas maioritariamente pela manteiga de frutos secos. São as Bolachas artesanais Cacau, trabalhadas com aveia e sementes! São perfeitas para ter em casa guardadas num frasco bem fechado.

Bites e Tartes Cruas Lanches Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas

Receita. Cheesecake de morango

Gosto especialmente de receitas com frutos vermelhos, e este Cheesecake não é excepção. Fresco, cheio de texturas e num equilíbrio perfeito de sabores. É incrível o contraste da base com as diferentes camadas superiores cada uma com a sua personalidade, cada uma com a sua força!

Coaching Alimentação Saudável

Coaching One to One

A escolha de alimentos de verdade e de uma alimentação não inflamatória nunca fez tanto sentido como nos dias de hoje – temos que nos preocupar em fortalecer o sistema imunitário e estar no melhor de nós. Só assim vamos ser capazes de enfrentar as adversidades – e refiro-me a todas elas! inclusive emocionais.

Almoços & jantares Poke Bowls Saladas

Receita. Poke bowl de salmão, manga e abacate

Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.

Bowls da manhã Receitas cruas

Receita. Smoothie Bowl de amora na Papaia.

Gosto especialmente desta bowl, na qual utilizei como superalimento o BAOBÁ, que originário de África é conhecido como «a árvore da vida» e tem um sabor cítrico de notável acidez, que dificilmente passa despercebido! É muito boa!

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