Almoços & jantares Culinária Tradicional Doces Tradicionais Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Sobremesas cruas

Programa TV “Sem Culpa Nem Pecado”

Começou no dia 27 de Março 2021o meu novo programa À RODA DA ALIMENTAÇÃO “Sem Culpa Nem Pecado”. Todos os Sábados às 17h30 na GLOBO PORTUGAL acompanhem as grandes transformações na cozinha .. as nossas receitas de sempre com todo o seu valor nutricional e na sua versão mais saudável Porque “Comer bem e Saudável não é missão impossível!”

Brigadeiros Brigadeiros & Bolas Energéticas Chocolate Doces Doces Tradicionais Sobremesas

Receita. Brigadeiros de chocolate. * sem leite condensado!

É uma receita feita à base de coco, onde utilizamos o creme de coco, o açúcar de coco integral e o óleo de coco! Ingredientes de qualidade, super nutritivos e que desde que comidos com moderação, são excelentes aliados nas nossas rotinas diárias. A esta receita acrescentanos pouco mais que cacau, sal para ativar sabores e adoçar ainda mais … e raspas de limão, uma nota cítrica e explosiva!

Águas, Sumos e Batidos. Receitas cruas Sumos e Batidos

O meu Sumo “Verde” de eleição.

Tudo aquilo que precisamos bem cedinho na nossa mesa do pequeno almoço. Um sumo verde completo para fortalecer as nossas defesas e o sistema imunitário.

O sumo de hoje é simple! E não sabem como impacta o vosso dia começar a manhã com boas escolhas.

Bites e Tartes Cruas Doces Festas Aniversário Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas

Receita. Delicia de chocolate com creme de amêndoa.

Partilho convosco a minha sobremesa ELEITA DE 2020! a minha DELICIA DE CHOCOLATE em 3 camadas, agora com creme de amêndoa.

Almoços & jantares Sopas

Receita. Creme de milho, gengibre e limão.

Com poucos ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e nova cá por casa. Os miudos primeiro estranharam, depois adoraram! É tão bom quando conseguimos fazer sobressair apenas um ingrediente e potenciar todas as suas características

Bolos e Bolachas Festas Aniversário Lanches

Receita. Bolachas: Estrelinhas de arroz tufado.

São de vários formatos e feitios, mas todas de aveia e arroz tufado caramelizado. São feitas com apenas 6 ingredientes! Sabem quais? São simples e boas demais!

Bolos e Bolachas Festas Aniversário Lanches Pequenos almoços Sobremesas

Receita. Bolachas artesanais de Cacau, Aveia e sementes.

Estas são das bolachas que mais gosto de fazer – vivem da textura dos próprios ingredientes e são adoçadas maioritariamente pela manteiga de frutos secos. São as Bolachas artesanais Cacau, trabalhadas com aveia e sementes! São perfeitas para ter em casa guardadas num frasco bem fechado.

Bites e Tartes Cruas Lanches Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas

Receita. Cheesecake de morango

Gosto especialmente de receitas com frutos vermelhos, e este Cheesecake não é excepção. Fresco, cheio de texturas e num equilíbrio perfeito de sabores. É incrível o contraste da base com as diferentes camadas superiores cada uma com a sua personalidade, cada uma com a sua força!

Coaching Alimentação Saudável

Coaching One to One

A escolha de alimentos de verdade e de uma alimentação não inflamatória nunca fez tanto sentido como nos dias de hoje – temos que nos preocupar em fortalecer o sistema imunitário e estar no melhor de nós. Só assim vamos ser capazes de enfrentar as adversidades – e refiro-me a todas elas! inclusive emocionais.

Almoços & jantares Poke Bowls Saladas

Receita. Poke bowl de salmão, manga e abacate

Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.

Bowls da manhã Receitas cruas

Receita. Smoothie Bowl de amora na Papaia.

Gosto especialmente desta bowl, na qual utilizei como superalimento o BAOBÁ, que originário de África é conhecido como «a árvore da vida» e tem um sabor cítrico de notável acidez, que dificilmente passa despercebido! É muito boa!

Açorda Almoços & jantares Culinária Tradicional Pratos quentes Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado"

Receita. Açorda de camarão SEM GLÚTEN!

Açorda de camarão! Na sua versão mais saudável 🌱🦂💫 sem glúten, cereais, óleos ou açúcares refinados. Vamos trabalhar com ingredientes de verdade! E trazer o melhor da nossa TRADIÇÃO!! Porque comer bem e Saudável não é missão impossível! Basta saber trabalhar e potenciar o melhor de cada ingrediente.

Almoços & jantares Culinária Tradicional Pratos quentes Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Receitas cruas

Receita. Bacalhau com Natas de cajú.

Esta receita é uma nova abordagem das nosso bacalhau com natas, onde confecionamos de uma forma muito simples e distinta natas de caju (trazendo assim para um prato tradicional um elemento tão importante como os frutos secos, que a dieta mediterranica tanto defende), damos vida aos espinafres, como vegetal verde de elevada importância, e às especiarias que tanto contribuem para o reforço do nosso sistema imunitário. O bacalhau passa também muito brevemente pelo lume, de forma a preservar o máximo de nutriente. E por fim adicionamos textura com sementes salteadas na sua peópria gordura ♡

Bites e Tartes Cruas Culinária Tradicional Doces Doces Tradicionais Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas Tartes doces

Receita. Mini Tartes de Framboesa.

Esta Tarte Crua de Framboesa é uma alternativa vegan ao tradicional cheesecake, foi a receita trabalhada neste 2ª episódio do meu programa de Televisão “Sem Culpa nem Pecado”. Apresentada com diferentes texturas, esta tarte tem uma base de tâmaras, recheio de caju e cobertura de framboesas. Uma delícia imperdível que também pode experimentar em sua casa! Revejam o programa na Globo Portugal às 17h30 (de hoje) ou no site Á Roda da Alimentação.

Brigadeiros Doces Tradicionais Sobremesas

Receita. Base do Brigadeiro.

Chegou a tão esperada Receita da BASE de BRIGADEIROS ❤ que atenção, pode ser utilizada para a tipica bolinha de brigadeiro, mas também para o bolo de brigadeiro!!!! Que eu tanto gosto. Querem a receita? Partilho para breve 👊

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