Olá, sou a Inês

Mãe de 4 filhos, Chef de Cozinha Natural e Coach de Nutrição FuncionaL, autora de 3 livros de culinária saudável, e desde 2015 que vivo a estudar e a partilhar conhecimentos convosco para vos ajudar a instituir uma alimentação saudável e anti-inflamatória nas rotinas do dia a dia. 

A minha alimentação mudou a minha vida, e foi assim que a culinária se tornou o meu mundo. Este site é o reflexo disso mesmo: da minha vida em torno de uma mesa de cozinha, em busca de receitas saudáveis e nutritivas que sejam facilmente transportáveis para o dia a dia, para que uma mudança de estilo de vida seja apetecível para todos! todos os dias.

E para que as grandes mudanças se tornem sólidas e ganhem total independência na cozinha, nasceram em 2020 os meus Cursos de Culinária Natural & Funcional. Cursos com muita técnica trabalhada e adaptada para dia a dia que acontecem um vez por semana, ao longo de 6 semanas, na minha cozinha em Belém: a Cru Kitchen.

Obrigada por estarem aqui comigo