Começámos pelas panquecas, passámos pelo brownie e hoje partilho as minhas TARTELETTES! Sempre com a ABÓBORA como elemento estrela. Que também podem ser servidas numa tarte grande para levar à mesa e cortar à fca.
Dias frios pedem bolachas, e de preferência quentinhas! Estas são aquelas que funcionam sempre, e são as minhas Bolachas artesanais de aveia! Uma base muito versátil e excelente para adicionar outros ingredientes.. todo o tipo de sementes ou frutos secos. São muito adaptáveis, e são perfeitas para ter sempre em casa guardadas num frasco bem fechado.
Gosto especialmente de explorar o sabor e a textura da fruta, e sabendo que é a melhor forma de adoçar, nada como começarmos por ai .. deste vez trabalhei com pedaços de maçã raineta.
