Descrição
Temáticas abordadas:
1ª aula:
– batidos simples, funcionais e proteicos para os desportistas!
– bowls de fruta
– granolas
2ª aula
– crepes, panquecas e tapiocas (doces e salgadas)
– doces tradicionais (framboesa e “nutella”)
3ª aula:
– dips (húmus e guacamole)
– pokes, tártaros e ceviches
4ª aula:
– bolas energéticas, barritas e mousses de fruta
– bolos e bolachas
O foco é ensinar técnicas, sempre concretizadas através de receitas acompanhadas em aula e degustadas. Trabalhamos sempre com ingredientes frescos, inteiros, sem glúten, laticínios, óleos ou açucares refinados. Após o curso fica totalmente independente la e autónomo nestas temáticas.
Cursos 2024:
- 3as feiras | das 17h30 às 19h30 | Janeiro 2024
A inscrição inclui: 1 adulto + 1 criança.
Para inscrição de mais 1 criança entre por favor em contacto comigo.
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Formador: Inês Simas
Temática: Introdução à Culinária Natural & Funcional | Especial Pais & Filhos.
Local: As aulas são dadas na Cru Kitchen, em Belém.
Carga horária: 4 módulos | 4 aulas com a duração de 2h00, num total de 8h (1x por semana durante 4 semanas)
Datas: 1ª edição em Janeiro 2024 (em 2024 este Curso vai ter 2 edições).
Horários: 3ª feiras – 17h30 às 19h30.
Materiais de apoio: No final de cada modulo é enviado um ebook especifico com receitas para inspiração ao longo da semana. Desta forma os alunos podem aplicar conhecimentos e esclarecer todas as dúvidas na aula seguinte.
Total de 4 ebooks com mais de 100 RECEITAS no final do curso.
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