Carpaccios

Explore algumas das minhas receitas aqui.

Carne
Carpaccio de novilhoreceita aqui.
Carpaccio de novilho com tomate seco. receita aqui.
Gressines de carpaccio de novilhoreceita aqui.

 

Peixe
Carpaccio de atum com maracujá e hortelã. receita aqui.
Carpaccio de salmão, mostarda e nozes. receita aqui.
Carpaccio de salmão com abacate e sásamo. receita aqui.
Carpaccio de salmão e soja. receita aqui.
Carpaccio de salmão com sumo de limão e mel. receita aqui.
Carpaccio de salmão com redução de balsâmico. receita aqui.
Piadinha de Carpaccio de salmão. Receita aqui.
Bruschetta de carpaccio de salmão com molho de lima. receita aqui.
Carpaccio de bacalhau com framboesa e manjericão. receita aqui.
Carpaccio de polvo com lima. receita aqui.

 

Sobremesa
Carpaccio de abacaxi romã e hortelã. receita aqui.
Carpaccio de abacate e granola. receita aqui.
Carpaccio de morango com iogurte e granola. receita aqui.
Carpaccio de morango com granola e iogurte de hortelã. receita aqui.
Carpaccio de tutti fruti. receita aqui.
Carpaccio de maçã pink lady com rasgos de iogurte, hortelã picada, sementes de chia e amêndoas laminadas. receita aqui.
Carpaccio pink lady com molho citrico de framboesa e mel. receita aqui.
Carpaccio pink lady com framboesas, amêndoas e hortelã. receita aqui.
Carpaccio gran smith com amoras e framboesas. receita aqui.
Carpaccio grand smith com morango e manjericão. receita aqui.
Carpaccio de morango com granola. receita aqui.
Carpaccio citrico com romã e hortelã. receita aqui.
Carpaccio de manga, picadinho de abacate e granola. receita aqui.

 

Saiba como preparar um Carpaccio em 5 passos. Aqui.