Energy Balls de CACAU com toping de de cânhamo.

Quanto a vocês não sei, mas o meu fim de semana cansou-me mais do que a semana e estou mesmo a precisar de tomar conta de mim. Estas energy balls foram preparadas durante o fim de semana e são aquele boost de energia que preciso para arrancar a semana. Parecem mini brigadeiros, mas vêm carregadas de super alimentos – são tão nutritivas e completas. Uma excelente opção como snack ou mesmo como sobremesa.

São boas demais! Atrevam-se a experimentar.

Deixo-vos a receita 🙂

Ingredientes:
2 chávenas de tâmaras Medjool
1 chávena de amêndoas sem casca

1 c. Sobremesa de cacau cru em pó
2 c. de sopa de sementes de chia
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Ingredientes topping: sementes de canhão ou pepitas de cacau.

Preparação:
Coloque todos os ingredientes da base na liquidifi- cadora (cerca de 15 segundos) e quando estiverem com a textura certa retire. Faça pequenas bolas com a palma das mãos e enrole-as nas sementes de cânhamo ou nas pepitas de cacau. Reserve no frigorífico.

Aventurem-se!! e chamem as crianças para o fazer convosco!

Preparadas com ingredientes isentos de gluten, laticínios e açúcares refinados. A receita é do meu novo livro《 Cru Bowls: A sua Saúde numa Taça 》e deixo-vos hoje aqui ❤ boa semana !

Espreitem e deixem-se render 💛😋👊