Partilho convosco a minha sobremesa ELEITA DE 2020! a minha DELICIA DE CHOCOLATE em 3 camadas, agora com creme de amêndoa.
“A chef Inês Simas volta a fazer uma receita leve, saborosa e saudável: um tártaro bem colorido para servir como prato principal ou entrada. Um prato saboroso e com bom aspeto não precisa de passar pela frigideira, pelo forno ou pela grelha. A chef Inês Simas, do restaurante do Mercado de Campo de Ourique A Carpacceria,…
Gosto especialmente de manhãs leves com SMOOTHIE BOWLS fáceis de preparar! Para mim, claramente a fórmula certa para começarmos o dia em “bom”. E todos os dias podemos ter um novo jogo de sabores e cores no nosso prato. E hoje foi dia de bowl de Açai. O quais os ingredientes escolhidos?Açai em pó +…
Esta tarte crua de chocolate salgado e framboesas frescas é uma excelente opção para servir num jantar de amigos. A verdade é que gosto especialmente de preparar receitas com ingredientes de verdade! potenciando o melhor de cada um. Esta receita é preparada com ingredientes biológicos e integrais – desde o cacau puro, ao agave, ao…
A receita dos Barcos de Tártaro de Salmão e húmus é tão simples e fresca, ideal para um fim de tarde de verão. Pode ser servida de variadas formas, eu optei por servir em folhas de coração de alface – fica tão crocante, e na verdade são um excelente substituto para as tostas.
Este Ceviche de Corvina, Framboesa & Aipo é super completo e nutritivo, perfeito para um almoço de dia quente. Fresco, saudável e tudo o que preciso estes dias 🍃🍓
A cor alaranjada da paprica doce, “prima” do pimento e da malagueta vem dar um toque de alegria às finas fatias de polvo. Costumo recorrer a este Carpaccio como entrada para um jantar a dois, ou de amigos, e sirvo com fatias finas de pão tostado em azeite e flor de sal. Nunca me arrependo.…
Uma receita fresca e otima para um dia de verão 🤍 que vai querer repetir muitas vezes!!! Espreitem a receita em baixo. Preparada com ingredientes de verdade, num equilíbrio perfeito de acidez vs doçura, e super cremosa. Receita ❤ Ingredientes: 1 chávena de cajus demolhados (150 gr) 1 manga madura (200gr) sumo de 2 laranjas…
A receita de hoje são deliciosos TACOS de Corvina agridoces! Perfeitos para dar as boas vindas ao calor 🌞🌿🐝 Já pensou no jantar de hoje? Espreite esta RECEITA SIMPLES e SUPER RÁPIDA! Sirva como “barco” e bem recheadas. Dão tantas as opções – doces ou salgadas! eu servi com toping de salada e Ceviche de…
Fruta e mais fruta 🍒🍋🍌🍑🍓🍍 e uma manhã sossegada com os miudos que adoram preparar o pequeno almoço. Sabem a famosa frase “EAT THE RAINBOW” ? Aplicamos à risca por aqui ✌ espreitem os mini cozinheiros a prepararem os seus Barcos de Gelado de Papaia nas fotos seguintes e experimentem a receita em vossas casas!
Energy Balls de CACAU com toping de de cânhamo.
A receita dos mini gelados de framboesa chegou ao blogue! São perfeitos para servir nestas noites quentes e super simples de preparar! Faça quando chegar a casa e ainda os serve para o jantar! Aproveite o fim de semana cheio de coisas boas 💞 A receita é do meu novo livro CRU BOWLS – A…