Categoria: Receitas cruas
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Tarte de frutos secos com base de “bolacha”
Esta Tarte pode ser servida numa versão tradicional ou miniatura e transformada ao adicionar ou trocar as sementes e os frutos secos! Adoro. Uma receita sem glúten, lacticinios, açúcares ou óleos refinados! Como todas as minhas receitas. Feita com ingredientes de verdade, inteiros, que nos alimentam e que fazem de um doce uma BOA ESCOLHA […]
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Receita. Cheesecake de Morango (sem queijo!)
A chegar o Natal e esta sobremesa enche uma mesa. Daquelas que torna a mesa de Natal incrível, e daquelas que calha sempre bem no verão! Fica a receita ❤️ Ingredientes: Preparação: 1. Coloque todos os ingredientes da base no copo do processador e ligue na velocidade máxima, até que os ingredientes se unam com […]
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Coaching Funcional | Pack 3 Sessões
Se quer mudar a alimentação e começar a cuidar da sua saúde mudando as rotinas do seu dia dia, esta é uma excelente opção. É o ideal para quem quer ter um acompanhamento mais personalizado, ganhar confiança e autonomia nas suas escolhas, compras, forma de preparar os alimentos e servir refeições. Nos SOMOS O QUE […]
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Receita. Bolo de Cenoura.
Bolo de cenoura e laranja! Simples, rápido e bem húmido como se gosta 🥕🧡 20 minutos de forno! É sem glúten, laticínios, farinhas, óleos ou açúcares refinados. É com ingredientes simples e inteiros. E é bommmm O que leva? Farinha de amêndoa, farinha de aveia, fécula de batata, ovo, açúcar de coco, óleo de coco […]
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Receita. Bolo de Chocolate.
Este bolo de chocolate, sem glúten, é bem leve e fofo. Perfeito para repetir ao longo do verão. Para mim no ponto certo de doçura, e as crianças cá de casa adoram! Mas podem sempre optar por adicionar mais açúcar de coco. Boas receitas ❤️
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Receita. Frapuccino.
FRAPUCCINO! Ou batido de café. Na sua versão mais saudável 🌱 Uma pequena maravilha. Cremoso e vem dar outra vida ao café da manhã. Quem como eu gosta de variar? E apostar num lado bem fresquinho bem cedo! Ingredientes: 1 café 1 banana congelada 1 rodela de abacaxi 120ml de leite de amêndoa 1 c.chá […]
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Receita. Nutela brownie.
Hoje deixo-vos uma das minhas receitas preferidas! NUTELA BROWNIE. Na sua versão mais saudável. Com ingredientes inteiros e sempre sem glúten, lacticínios ou açúcares refinados. É de AVELÃ e FRAMBOESA! Feito com farinha e manteiga de avelã, remete-nos para ‘NUTELA’ mas bem crocante como pede o brownie. É simplesmente de sonho. Espreitem a receita em […]
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Curso Avançado de Culinária Natural & Funcional.
O Curso Avançado de CULINÁRIA NATURAL & FUNCIONAL, tem inicio em Fevereiro, e decorre ao longo de 6 semanas na Cru Kitchen, em Belém. É um curso focado em DESCOMPLICAR AS REFEIÇÕES. Este curso foca-se no ensino de técnicas de cozinha natural e funcional, e trabalha desde a limpeza de carne e peixe, aos tipos […]
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Receita. Salada de Arroz Selvagem e vegetais crus.
Adoro uma boa arrozada. Quente, fria, com molhos de “natas” ou vinagrete. São tantas as opções e são igualmente maravilhosas. Para uns serve de acompanhamento para outros uma maravilhosa refeição! Mas o importante é mesmo que sejam introduzidos cada vez mais vegetais nas rotinas do dia a dia .. e quando CRUS melhor ainda! Ingredientes: […]
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Receita. Creme de Couve Roxa, beterraba limão
Hoje deixo uma sopa de cor bem intensa – roxa! Faz jus ao ingrediente estrela – a couve roxa, e leva um reforço de pigmentação proveniente da beterraba. Nada como utilizar um bom corante natural – que trás nutriente em força! Bem vinda BETERRABA. 1 couve roxa 1/2 beterraba 1/3 chuchu 2 cebolas médias 3 […]
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Batido funcional de couve-flor, caju e clorela
Batido funcional de BRÓCULOS, CAJÚ E ABACAXI. Tão bom quando potenciamos sabores e juntamos os ingredientes para uma refeicão nutritiva! Sim, é este mesmo o nosso foco: comer bem e nutrir. Aqui deixo a receita! Ingredientes:10 floretes de bróculos com os talos1 mão cheia de espinafres5 folhas de hortelãLeite de aveia até cobrir todos os […]
