Categoria: Receitas cruas
Receita. Mousse de quinoa e frutos vermelhos!
Receita. Ceviche de bacalhau fresco ao aipo.
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Receita. Semi cru de chocolate. Apenas 7 ingredientes.
É uma receita de apenas 7 ingredientes, a base é de abacate, leva apenas produtos vegetais e é de elevado valor nutricional.
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Receita. Bacalhau com Natas de cajú.
Esta receita é uma nova abordagem das nosso bacalhau com natas, onde confecionamos de uma forma muito simples e distinta natas de caju (trazendo assim para um prato tradicional um elemento tão importante como os frutos secos, que a dieta mediterranica tanto defende), damos vida aos espinafres, como vegetal verde de elevada importância, e às especiarias que tanto contribuem para o reforço do nosso sistema imunitário. O bacalhau passa também muito brevemente pelo lume, de forma a preservar o máximo de nutriente. E por fim adicionamos textura com sementes salteadas na sua peópria gordura ♡
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Receita. Mini Tartes de Framboesa.
Esta Tarte Crua de Framboesa é uma alternativa vegan ao tradicional cheesecake, foi a receita trabalhada neste 2ª episódio do meu programa de Televisão “Sem Culpa nem Pecado”. Apresentada com diferentes texturas, esta tarte tem uma base de tâmaras, recheio de caju e cobertura de framboesas. Uma delícia imperdível que também pode experimentar em sua casa! Revejam o programa na Globo Portugal às 17h30 (de hoje) ou no site Á Roda da Alimentação.