Categoria: Receitas cruas

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Bowl de chocolate, avelã e framboesa

Este bowl de mousse de chocolate, avelãs e framboesas frescas é de chorar por mais! É um bowl saudavel, cheio de super alimentos, e por isso muito nutritivo. Sem GLÚTEN, sem LACTOSE e sem AÇÚCARES refinados, só com aqueles ingredientes do bemmm que nos trazem coisas boas 😍

Sirva como sobremesa 🙂

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Ceviche rosa de salmão ao aipo

Este Ceviche fica muito acima da espetativa. Se está na duvida arrisque-se!! Toppppp! Alia cor, muito sabor, textura, crocância, e é uma opção super saudável. Opte por servir com palitos de aipo e salada ou tostas.

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Carpaccio de maçã, framboesa e mirtilos

Esta é apenas uma outra forma de transportarmos para o nosso dia-a-dia uma simples peça de fruta, que ganha outra alegria e aspecto. Porque não optar por cortar as nossas habituais peças de fruta, em fatias finas: chamemos-lhe Carpaccio de fruta.

Uma simples mudança que lhes dá outro sabor 🙂 hoje deixo-vos a minha receita de Carpaccio de maçã com framboesa, mirtilos, amendoa e hortelã.

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Carpaccio de abacaxi floral

A fruta é o nosso melhor aliado para a necessidade de “doce” e sem duvida a minha opção! Desde a frescura, a textura, a cor e o sabor … compensa qualquer ‘carência’. E não há nada como saber apresenta-la da forma certa. Porque em tudo na vida: no pormenor está a diferença.

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Bife Tártaro

A experiência de ontem resultou muito bem no bife tártaro do nosso jantar. Adicionámos aipo e foi uma excelente decisão. Vale muito a pena para quem gosta 🙂

Deixo aqui a receita.

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Ceviche de salmão, abacaxi e maracujá.

Quando começamos a integrar os ingredientes “ao natural” nas nossas rotinas do dia a dia percebermos como pode ser simples e desafiante a nossa ida para a cozinha. Porque todos os dias, e num simples espaço de tempo, conseguimos surpreender-nos!

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bowl de framboesa, banana e pitaia com a granola cá de casa

Dos pequeno almoços que os meus filhos mais gostam: um gelado de fruta pura.  Como eles dizem, é um gelado de “fruta de verdade”! Um bowl de framboesa, banana e pitaia com a granola cá de casa.

Aqui fica a receita ❤

Crucom pinta