Receita. Bolo bolacha.


Um doce é sempre um doce, mas pode ser nutritivo e trazer tantas coisas boas! Este é simples, feito com poucos ingredientes e de loucos 😜 porque não há nada como descomplicar a cozinha para manter os nossos pequenos prazeres bem por perto!

Aveia, amêndoa, coco e cacau! Com uma pitada de flor de sal. Com ingredientes inteiros, sem glúten, ovos, lacticínios ou óleos/açúcares refinados.

Deixo-vos a receita que espero, adorem, tanto quanto eu 🙂

Ingredientes:

Aveia:

  • 2 taças de flocos de aveia integral (grossos para manterem parte da textura)
  • 3/4 taça de leite de aveia

Coco:

  • 1/2 taça de açúcar de coco integral
  • 50gr de oleo de coco virgem extra
  • 50gr de manteiga de amêndoa (podem substituir pela mesma quantidade de óleo de coco)

Cacau:

  • 4 c. sopa em pó
  • Pedaços de 1/2 tablete
  • 1 pitada de flor de sal

Preparação:
  1. Coloque todos os ingredientes no copo do processador por 2 minutos.
  2. Quando estiverem todos os ingredientes bem envolvidos e uma textura húmida reserve.
  3. Unte a frigideira e verta o preparado.
  4. Adicione os pedaços de chocolate grosseiramente cortado. Pressione para que entrem bem.
  5. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 220°.

E boas receitas ❤️


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