Brownie 🍂
adoro esta receita pela sua versatilidade – muda a farinha, a fruta, ou o topping e temos novo brownie! Feito com farinha e manteiga de frutos secos, e bem crocante como pede o brownie. É simplesmente de sonho. Sempre com ingredientes inteiros, sem glúten, lacticínios, óleos ou açúcares refinados.

Se soubessem do incrível poder da alimentação na vossa vida! Comer bem reflete-se em tudo no nosso dia a dia, não tem consequências apenas a longo prazo.

🍂 Ingredientes:

• 150 gr chocolate preto 80%
• 80 gr de açucar de coco
• 50 gr de óleo de coco
• 30 gr de leite vegetal de frutos secos
• 40 gr de manteiga de frutos secos
• 80 gr de farinha de noz
• 1 c. chá de bicarbonato de sódio
• 2 ovos inteiros
• 1 c . chá de sal marinho
• 1 mão cheia de avelãs
• 20 und de framboesas frescas

🍂 Preparação:

1. Envolva bem o chocolate e o óleo de coco em banho maria. Adicione a manteiga de sésamo, o leite vegetal e envolva bem.
2. Desligue o lume, adicione os ingredientes secos e por fim os ovos. Envolva muito bem com a ajuda de uma espátula.
3. Adicione as nozes inteiras ou grosseiramente partidas e verta o preparado sobre um tabuleiro. Espalhe até que a massa tenha cerca de 1 cm de altura.
4. Adicione as framboesas uma a uma.
5. Leve ao forno por 10 minutos a 200° ou até que apenas a ponta do palito saia molhada.
6. Corte ainda quente, desenfome quando estiver frio.

Vamos começar por fazer pequenas mudancas nas nossa receitas habituais? Pequenas Mudancas. Grandes transformações! ❤️