Hoje deixo-vos uma receita de queques simples, sem trigo e feitos com farinhas integrais. Sem açúcares ou óleos refinados e muito fofos! Acreditem que vale muito a pena experimentarem. Os miúdos adoram por aqui ♡ e eu também!
Sou muito a favor daquela receita simples, em que não temos que pensar, e sabemos que resulta sempre. Esta receita é isso mesmo ! Salva qualquer situação. E se quiserem variar dêm-lhe vida nas coberturas, ou adicionem ao preparado. Contem-me tudo quando experimentarem.

Ingredientes:
- Farinha de aveia integral (1 taça – 150gr).
- Farina e arroz integral (1/2 taça – 100gr)
- Açúcar de coco (3/4 taça – 120gr) Azeite (1/2 taça – 100 gr)
- Bicarbonato de sódio (1 c. Sobremesa)
- Ovos (4 unidades)
- Leite vegetal (1/3 taça – 80gr)
Preparação:
- Coloque na batedeira por 10 minutos os ovos e o açúcar de coco – velocidade mínima.
- Adicione os restante ingredientes na batedeira, deixe que envolvam bem e reserve. Nota: se precisar de triturar os ingredientes deve faze-lo previamente, e nunca depois de os ter envolvido na mistura dos ovos/açúcar.
- Verta o preparado em formas pequenas (para queques), previamente untadas (apenas se não utilizar de silicone), e leve ao forno a 160⁰ durante 15 minutos.
- Retire do forno e sirva assim mesmo.
Boas receitas ♡
2 comentários a “Receita. Queques simples e fofos.”
Obrigada 🙂
Muito, muito bom.
Obrigada