Tarte de crua de chocolate e framboesa

Esta tarte é maravilhosa! se está com desejos de doce atreva-se. Totalmente crua e inclusive as crianças adoram ❤️

tarte crua de chocolate e franboesa


Ingredientes
:

Para a tarte
1/2 chávena de tâmaras medjol (cerca de 10 unidades | sem caroço)
1 chávena de amêndoas cruas sem casca
1 chávena de flocos de arroz
2 c. sopa de mel cru
1 c. sopa de óleo de coco

Para a mousse
1/2 abacate maduro
1/2 sumo de lima
1 tablete de chocolate preto (200gr)
2. chávenas de água morna
2 c. Bem cheias de mel cru
1 pitada de flor de sal
Rapas de gengibre (pedaço 2×3)

Preparação:
Para a base junte tudo na trituradora e bata na velocidade máxima. De seguida coloque sobre a tarteira e pressione com a ajuda de uma colher de pau, deixando o rebordo à vista. Já pronta reserve no congelador cerca de 1 hora. Para a mousse, junte tudo na trituradora e bata até que fique bem cremosa. Coloque a mousse, sobre a base da tarte, e enfeite com as framboesas frescas.

Dica: as framboesas são fundamentais nesta tarte que é muitissimo nutritiva e doce 🙂 um contraste de sabores que vai gostar de experimentar. E a grande questão é que o toping pode ser servido separado para quem queira servir uma belíssima mousse de chocolate.

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