Categoria: Sobremesas cruas
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Receita. Mousse de Framboesa.
Uma receita leve e fresca, perfeita para um dia de verão 🤍 preparada com ingredientes de verdade, num equilíbrio perfeito de acidez vs doçura, e super cremosa. Receita ♥️ Ingredientes:1 taça de cajus demolhados (150 gr)2 taças de framboesas (300gr)sumo de 1 limão3 c. sopa de agave5 folhas de hortelã1 c. de sopa de óleo […]
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Receita. Gelado de Açai.
Gelado de Açái! Uma boa sugestão para pais e filhos surpreenderem as Mães ao pequeno almoço do DIA da MÃE – já no próximo dia 3 de Maio 💜 Basta colocarem na liquidificadora as bananas e os mirtilos congelados, adicionarem o açaí em pó e o sumo de limão e temos gelado! Esta receita é […]
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Receita. Boas energéticas de pistácio.
A base pode ser de arando, tâmaras, ameixas ou uvas, e podemos adicionar todo o tipo de sementes e frutos secos! Crus, tostados ou caramelizados. Gosto de poucas misturas – cada ingrediente tem a sua função, sua razão de estar e o seu valor nutricional. E estas miniaturas são verdadeiros boosts de energia! E saciam qualquer “desejo”.
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Receita. Bola Energética de caju, arando e coco.
Trabalho sempre focada no nutriente e na sua importância para alimentar a “máquina”! O nosso corpo precisa de comida de verdade para se aguentar e estar no “melhor de si” .. e é por isso que alerto tantas vezes para optarem por doces de verdade! Já experimentaram as minhas ENERGY Balls de arando, caju e coco? Espreitem a receita em baixo e aventurem-se na cozinha com os miudos!!! Nestes dias é particularmente importante o reforço do nosso sistema imunitário.
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As minhas Bolas Energéticas de Granola.
Se soubessem a variedade de energy balls que podemos fazer! Estas são boas demais, e resultam daquela Granola que está no fim do frasco e que muitas vezes acaba por ser desperdiçada. Nunca fui a favor de desperdício, e aceito qualquer desafio de Re-aproveitamento! Esta receita nasceu disso mesmo.
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Os ADOÇANTES na minha cozinha
De dia para dia tenho mais presente a IMPORTÂNCIA do ingrediente, mas também a necessidade urgente de simplificar as rotinas! Só assim se consegue ir contra a compra por impulso e de produtos industrializados de baixo valor nutricional.. Para instituir bons hábitos bons hábitos temos que nos ajudar a nós mesmos – isto é, simplificar […]
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Receita. Tarte CRUA de Chocolate e Framboesa.
Com tantos pedidos, não podia deixar de publicar esta minha receita. É a Tarte de Chocolate e Framboesa que vai estar na minha mesa de Natal este ano. E peco a todos que não se esqueçam das vossas promessas.. quero muito o vosso feedback e as vossa partilhas com os resultados!
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Receita. Caramelos !
A receita destes rebuçados cremosos de caramelo foi desenvolvida com a Varinha Mágica ProMix para a Philips – uma excelente sugestão para surpreender a familia nesta quadra! Espreite e aventure-se com as crianças, na cozinha, este Natal …
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Receita. Tarte de NUTELLA saudável em 3 camadas.
Receita da minha Tarte de Nutela saudável em 3 camadas ❤ desenvolvida para a Philips Portugal com a Liquidificadora de alta velocidade Innergizer 🌟 Porque comer bem, não significa não comer doces (e dos bons)! faça como eu e aventure-se neste maravilhoso mundo de sobremesas saudáveis.
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Receita. Tartelete crua de framboesa
Esta receita das minhas Tartelettes cruas de framboesa pode ser feita em miniaturas, ou numa versão de tarte grande. É uma receita que dificilmente falha, com o contraste perfeito entre texturas e um excelente equilibrio de acidez vs doçura. Adoro! E super adequada ao dia 8 de Novembro – O Dia Europeu da Alimentação e […]
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Receita. Delicia de Chocolate ❤ em duas camadas.
São incríveis e digo-vos que das receitas que mais repito cá em casa. São semi-cruas, de base crua e super crocante, e uma cremosa cobertura de chocolate trabalhada em banho maria. O topping fica ao critério de cada.. eu utilizei raspas de coco e pepitas de cacau, mas podia ter utilizado framboesas, ou mesmo um pouco de manteiga de amêndoa!
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Receita. Salame de chocolate Saudável.
Este é o meu Salame de “Chocolate” Saudável. É a versão de Salame cá de casa – feito com ingredientes de verdade – cacau cru, trigo sarraceno, amêndoas cruas, geleia de agave, óleo de coco e açúcar de coco muito nutritivo e super saudável.