Categoria: Sobremesas cruas

  • Receita. Mousse de Framboesa.

    Receita. Mousse de Framboesa.

    Uma receita leve e fresca, perfeita para um dia de verão 🤍 preparada com ingredientes de verdade, num equilíbrio perfeito de acidez vs doçura, e super cremosa. Receita ♥️ Ingredientes:1 taça de cajus demolhados (150 gr)2 taças de framboesas (300gr)sumo de 1 limão3 c. sopa de agave5 folhas de hortelã1 c. de sopa de óleo…

  • Receita. Gelado de Açai.

    Receita. Gelado de Açai.

    Gelado de Açái! Uma boa sugestão para pais e filhos surpreenderem as Mães ao pequeno almoço do DIA da MÃE – já no próximo dia 3 de Maio 💜 Basta colocarem na liquidificadora as bananas e os mirtilos congelados, adicionarem o açaí em pó e o sumo de limão e temos gelado! Esta receita é…

  • Receita. Boas energéticas de pistácio.

    Receita. Boas energéticas de pistácio.

    A base pode ser de arando, tâmaras, ameixas ou uvas, e podemos adicionar todo o tipo de sementes e frutos secos! Crus, tostados ou caramelizados. Gosto de poucas misturas – cada ingrediente tem a sua função, sua razão de estar e o seu valor nutricional. E estas miniaturas são verdadeiros boosts de energia! E saciam…

  • Receita. Bola Energética de caju, arando e coco.

    Receita. Bola Energética de caju, arando e coco.

    Trabalho sempre focada no nutriente e na sua importância para alimentar a “máquina”! O nosso corpo precisa de comida de verdade para se aguentar e estar no “melhor de si” .. e é por isso que alerto tantas vezes para optarem por doces de verdade! Já experimentaram as minhas ENERGY Balls de arando, caju e…

  • As minhas Bolas Energéticas de Granola.

    As minhas Bolas Energéticas de Granola.

    Se soubessem a variedade de energy balls que podemos fazer! Estas são boas demais, e resultam daquela Granola que está no fim do frasco e que muitas vezes acaba por ser desperdiçada. Nunca fui a favor de desperdício, e aceito qualquer desafio de Re-aproveitamento! Esta receita nasceu disso mesmo.

  • Os ADOÇANTES na minha cozinha

    Os ADOÇANTES na minha cozinha

    De dia para dia tenho mais presente a IMPORTÂNCIA do ingrediente, mas também a necessidade urgente de simplificar as rotinas! Só assim se consegue ir contra a compra por impulso e de produtos industrializados de baixo valor nutricional.. Para instituir bons hábitos bons hábitos temos que nos ajudar a nós mesmos – isto é, simplificar…

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  • Receita. Tarte CRUA de Chocolate e Framboesa.

    Receita. Tarte CRUA de Chocolate e Framboesa.

    Com tantos pedidos, não podia deixar de publicar esta minha receita. É a Tarte de Chocolate e Framboesa que vai estar na minha mesa de Natal este ano. E peco a todos que não se esqueçam das vossas promessas.. quero muito o vosso feedback e as vossa partilhas com os resultados!

  • Receita. Caramelos !

    Receita. Caramelos !

    A receita destes rebuçados cremosos de caramelo foi desenvolvida com a Varinha Mágica ProMix para a Philips – uma excelente sugestão para surpreender a familia nesta quadra! Espreite e aventure-se com as crianças, na cozinha, este Natal …

  • Receita. Tarte de NUTELLA saudável em 3 camadas.

    Receita. Tarte de NUTELLA saudável em 3 camadas.

    Receita da minha Tarte de Nutela saudável em 3 camadas ❤ desenvolvida para a Philips Portugal com a Liquidificadora de alta velocidade Innergizer 🌟 Porque comer bem, não significa não comer doces (e dos bons)! faça como eu e aventure-se neste maravilhoso mundo de sobremesas saudáveis.

  • Receita. Tartelete crua de framboesa

    Receita. Tartelete crua de framboesa

    Esta receita das minhas Tartelettes cruas de framboesa pode ser feita em miniaturas, ou numa versão de tarte grande. É uma receita que dificilmente falha, com o contraste perfeito entre texturas e um excelente equilibrio de acidez vs doçura. Adoro! E super adequada ao dia 8 de Novembro – O Dia Europeu da Alimentação e…

  • Receita. Delicia de Chocolate ❤ em duas camadas.

    Receita. Delicia de Chocolate ❤ em duas camadas.

    São incríveis e digo-vos que das receitas que mais repito cá em casa. São semi-cruas, de base crua e super crocante, e uma cremosa cobertura de chocolate trabalhada em banho maria. O topping fica ao critério de cada.. eu utilizei raspas de coco e pepitas de cacau, mas podia ter utilizado framboesas, ou mesmo um…

  • Receita. Salame de chocolate Saudável.

    Receita. Salame de chocolate Saudável.

    Este é o meu Salame de “Chocolate” Saudável. É a versão de Salame cá de casa – feito com ingredientes de verdade – cacau cru, trigo sarraceno, amêndoas cruas, geleia de agave, óleo de coco e açúcar de coco muito nutritivo e super saudável.