Hoje o mood é muito ROSA!! de beterraba crua e base de caju.

Tudo para que mais ingredientes nutritivos e “esquecidos” façam parte das nossas rotinas! Porque a grande mudança está nas rotinas 👩‍🍳 e podemos fazer da cozinha a nossa farmácia!!

Ingredientes:
1/2 beterraba madura crua
1 mão cheia de cajus demolhados
3 rodelas de malagueta
6 folhas de hortelã
Sumo e raspas de 1/2 limão
3 c sopa de azeite PF
Água q.b
Sal q.b
Pimenta preta q.b

:: eu gosto especialmente da beterraba crua, mas podem colocar beterraba cozida ou assada! Fica incrível também.

Preparação:

Para o molho, coloque tudo no copo do liquidificador, aumente a velocidade até obter o pronto certo – cerca de 1 minuto – tem que ficar bem cremoso – acerte temperos e sirva assim mesmo! Ou opte por guardar num frasco de vidro no seu frigorífico.

Boas receitas 🩷