Bolos e Bolachas Receitas cruas

Receita. Bolo simples de Cenoura.

Bolo de cenoura e laranja! Simples, rápido e bem húmido como se gosta 🥕🧡 20 minutos de forno! É sem glúten, laticínios, farinhas, óleos ou açúcares refinados. É com ingredientes simples e inteiros. E é bommmm

O que leva? Farinha de amêndoa, farinha de aveia, fécula de batata, ovo, açúcar de coco, óleo de coco v.e e azeite v.e, laranja, raspas de coco, cenoura crua ralada, bicarbonato de sódio e pitada de sal 💥

Receita em baixo ☀️

• Ingredientes:
250 gr de açúcar de coco
250 gr de cenoura ralada (2 cenouras grandes)

60 gr coco ralado
100 gr farinha de aveia
140 gr farinha de amêndoa
60 gr de polvilho doce
6 ovos
70 gr óleo de coco
40 gr azeite
100 gr de sumo de laranja
Raspas de 1 laranja
1 c. Sobremesa de bicarbonato de sódio
Não colocar fermento !

• Preparação:
Cereais e frutos secos convertidos em farinha, açúcar de coco convertido em pó – basta colocar no copo do liquidificador na velocidade máxima por 15 segundos. Adicionar o bicarbonato, os ovos, o óleo de coco e o azeite. O sumo vem por último e deve ser ajustado. Retirar do copo, adicionar as raspas de coco, a cenoura ralada e a casca de laranja. Envolver bem, Untar a forma, adicionar o preparado. Levar a forno pré aquecido e ventilado por 20 minutos a 170°.

Boas receitas ❤️

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