Porque é tão importante começar o dia em bom e logo ao pequeno almoço – hoje deixo-vos uma receita de Batido de Laranja! Este é daqueles bem laranja! tão fácil e carregado de alimentos de verdade, com alto poder anti-oxidante e claro um excelente anti-aging. Quanto melhor a qualidade dos ingredientes mais sabor! Quanto mais completos e ao natural mais cor. E quanto mais nutriente mais energia. Perfeito para um pequeno almoço ou lanche! Experimentem.

Ingredientes:

1/2 manga (ou 1/4 de abacaxi)
1 banana grande
Sumo e raspas de 1 laranja
3 florettes de couve flor
1 pedaço de gengibre 1×1
1 mão cheia de cajus (ou 2 c. sopa de flocos aveia)
6 folhas de hortelã
1 c. sopa de chia
1 c. sopa de goji ou camu camu
Leite vegetal até cobrir os ingredientes

Preparação:

Tudo numa liquidificadora bem potente por 1 a 2 minutos! Sirva assim mesmo.

Quem não tiver algum ingrediente pode sempre  substitui-lo. Mas lembre-se que para além do liquido/cremosidade é fundamental equilibrar também a acidez/doçura/gordura/salgado. Pilares que estão presentes de uma forma ou de outra e que são tão importantes de manter em equilibrio.

E se não tiverem muitos repitam o anterior.

Boa semana ❤