Chegou a receita das Areias Saudáveis.
Está aprovadíssima por todos cá em casa, e ainda pelos avós e cunhados.
Esta receita começou com uma vontade enorme do Pedro de comer areias num dia de fim de semana em confinamento. E depois de algumas tentativas boas e menos boas (atenção que nenhuma se desperdiçou!), conseguimos esta receita que a todos nos satisfez!
Mais do que nunca vamos adorar saber a vossa opinião! Desta vez o Pedro também ♡
Deixo-vos a receita no site!
Contem-nos tudo.
Receita.
Ingredientes:
1 e 1/3 taça de farinha de aveia integral (250gr)
1/2 taça de açúcar de coco (100gr)
50 gr de oleo de coco
50 gr de ghee
1 pitada de flor de sal
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby, e deixe que envolva bem, até obter uma mistura húmida e areada.
Coloque a massa no frigorífico por 15 minutos – para que a massa não cole às mãos quando fizer as bolinhas.
Faça bolas pequenas com a ajuda das mãos e coloque sobre uma folha de papel vegetal – com a separação de 1 cm entre cada uma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180⁰ por 10 minutos, ou até ficarem douradas.
Quando retirar do forno não toque nas bolas – vão se desfazer. Só ganham a concistência desejada quando estiverem completamente frias. E só nesta altura que vao poder retira-las do papel vegetal e servir.
Pode guardar, já frias, num frasco hermeticamente fechado por 1 semana.
Boas receitas ❤
2 comentários a “Areias Saudáveis.”
Bom dia, experimente fazer com as quantidades certas:) a dose de gordura está adequada à quantidade de farinha que utilizamos e ao ponto de textura necessário.
O que vejo que possas ser:
. Utilizou flocos de aveia? se sim converteu em farinha? este passo é muito importante e não pode falhar. Se tiver mantido com flocos a gordura vai ser demais..
. Levou tudo ao processador? este passo também é importante para que todos os ingredientes se unam muito bem.
Volte a contactar-me quando fizer, e se a duvida se mantiver, envie-me uma fotografia para conseguir ajudar 🙂
Um beijinho e boa sorte!
InÊs
Ola, fiz a sua receita hoje e dupliquei as qtes e infelizmente as bolinhas derreteram e formaram uma placa. Parece me que a dose de gordura é muita. Qual a sua opinião?