Hoje deixo-vos a receita dos queques mais pedidos cá de casa ❤
Leves e fofos, como ditam as regras de um bom queque! Espero que gostem.
Porque os “doces” também podem ser nutritivos..e excelentes aliados numa base de alimentação equilibrada.
Receita ♡
(1 taça = 200 gm)
Ingredientes:
- 1 taça de farinha de aveia
- 1/2 taça de farinha de arroz integral
- 2 bananas maduras
- 1 taça de açúcar de coco (ou 3/4 de taça de açúcar mascavado)
- 3 ovos
- 1/3 taça de azeite
- 1/3 taça de leite vegetal
- 1 c. chá de bicarbonato de sodio
- 1 pitada de sal
Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes na liquidificadora até a mistura ficar bem homogénea e cremosa. Pode optar por bater à mão com a ajuda de uma vara de metal ou colher de pau, numa taça funda.
2. Verta o preparado para cada uma das formas, previamente untadas, e leve ao forno a 200⁰ durante 15 minutos – ou até colocar um palito e não sair húmido.
3. Retire-os do forno e espere até arrefecerem para desenformar – caso contrário vão acabar por se partir alguns.
Boas receitas ♡