Sou uma grande defensora da presença de fruta, legumes, frutos secos e sementes na nossa mesa do nosso pequeno almoço! É quando começa o nosso dia. É aquele momento em que nos enchemos (ou não) de energia! E pensando em todos.. porque os miudos também estão à mesa, e não querem uma.sopa ao pequeno-almoço.. a proporção de vegetais crus deve ser menor, sendo que o intuito é integrá-los sem lhes dar muito destaque – pois só assim os miudos o bebem, repetem e pedem para ser igual no dia seguinte.

E hoje foi dia de sumo de fruta e vegetais! E utilizámos banana, morangos (saiba como conservar os morangos por mais tempo), laranjas, chuchu e cenoura!

RECEITA.

Ingredientes:

• 2 bananas pequenas
• 2 laranjas (em sumo ou inteiras/sem casca)
• 2 taças de morangos
• 1/2 cenoura com casca
• 1/2 chuchu com casca

Preparação:

Basta cortar em pedaços e colocar todos os frutos/vegetais na liquidificadora por 1 minuto. Está pronto para servir!

Todos os ingredientes são crus e sempre que possível devemos utilizar a casca – é o caso da cenoura, do chuchu e dos morangos. Utilizando neste caso uma escova para lavar muito bem a fruta e os legumes.

Boas receitas ♡