Etiqueta: Wrap de carpaccio

A piadina é um pão típico italiano, leve e muito versátil. Gosto de o rechear com carpaccio, e dependendo do que tenho em casa alterno os ingredinetes. Esta receita é perfeita, consistente, e confesso que bem recheada pode chegar a fazer uma refeição para duas pessoas. É uma das receitas do meu livro Cru. Carpaccios, Tártaros…