Esta receita das minhas Tartelettes cruas de framboesa pode ser feita em miniaturas, ou numa versão de tarte grande. É uma receita que dificilmente falha, com o contraste perfeito entre texturas e um excelente equilibrio de acidez vs doçura. Adoro! E super adequada ao dia 8 de Novembro – O Dia Europeu da Alimentação e…