Sempre que a fruta o permite adoro servi-la na propria casca. Acho que dá um charme e gosto especial, o que faz do momento ainda melhor. Este bowl de baunilha na pitaia é uma receita doce que sabe a caramelo, e que resulta muito bem na pitaia pelo contraste de cores e sabores. Traz me…
O camu-camu confere a este bowl um toque cítrico, que aliado ao sumo de laranja faz maravilhas. É tão refrescante que costumo faze-lo várias vezes cá por casa. O facto de ter o camu camu em pó ajuda a que nunca falte por aqui, mas fica a saber que pode sempre substituir por sumo de 1⁄2…
Adoro um bom doce de “chocolate” regado em citrinos! Esta é uma daquelas receitas que faz as delicias cá de casa. Não lhe resisto! E os miudos adoram quando a vêm a chegar à mesa. Ingredientes 🌻 Base: 2 bananas congeladas 1 taça de leite de côco 1 c. chá de baunilha 2 c. sopa…
A laranja é talvez das minhas frutas preferidas, gosto de a comer em gomos, num sumo, numa salada ou mesmo numa sopa crua. Mas a solução perfeita é quando beneficiamos das suas fibras, e não apenas da polpa. Opte sempre que possivel por colocar tudo na liquificadora, com excepção da casca e caroços. Ingredientes: Base:…
Baunilha. Aquela planta que nunca tive e que hoje tenho sempre em casa – como vagem ou extracto de baunilha, e que alidada à banana e às tamaras conferem às minhas receitas um ligeiro sabor a caramelo que me remete para a minha infância. Lembro-me como se fosse hoje de ums rebuçados que o meu…