Curso Online
Introdução aos Pequenos-Almoços Saudáveis

25 Vídeos com Técnicas de Culinária + Receitas
+ Saúde do Intestino e o Sistema Imunitário
+ EBOOK ESPECIAL
+ Voucher 25% Philips.pt

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PEQUENOS-ALMOÇOS
SAUDÁVEIS

CONHEÇA OS CURSOS

25 Vídeos sobre a Saúde do Intestino, Técnicas de culinária Natural especificas para pequenos almoços e Receitas adaptadas ao dia-a-dia das famílias.

Como escolher os ingredientes certos, a lista e os utensílios necessários para que possa acompanhar todas as receitas passo-a-passo.

Ebook com mais de 30 receitas para o ajudar a instituir hábitos saudáveis no dia-a-dia e possa aplicar os seus conhecimentos sem medo.

CURSO ONLINE

PEQUENOS-ALMOÇOS

Bowls Batidos Granolas Panquecas
Doces e Carpaccios

220€ 

120€

EM QUE CONSISTE O CURSO

Módulo Introdutório

Começamos com uma breve introdução sobre a importância de um microbioma saudável, como fortalecer o sistema imunitário através da alimentação, como implementar uma alimentação mais natural, como deve ser constituído um carrinho de compras, como ler uma etiqueta, quais os ingredientes que devemos ter no carrinho e quais os que devemos evitar e porquê. Quais os maiores cuidados que devemos ter quando trabalhamos com ingredientes no seu estado mais natural, as melhores técnicas de confecção, congelação e conservação.

Módulos Seguintes

Vamos dedicar-nos aos pequenos-almoços e abordar os Bowls, Batidos, Granolas, Panquecas, Doces Tradicionais e os Carpaccios de fruta. Em cada módulo, ensino a compreender quais os ingredientes com que podemos e devemos trabalhar, e quais as melhores técnicas para o fazerem em vossas casas. São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural – frescos, integrais, e de preferência biológicos, ou de animais de pasto/selvagens, que passaram pelo menor processo de transformação. Não trabalho com glúten, laticínios, nem produtos refinados. As receitas são gravadas em video para que possam acompanhar passo a passo e esclarecer todas as dúvidas

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O click para a mudança.

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O QUE VAI ENCONTRAR NESTE CURSO

. 5 vídeos sobre a Saúde do Intestino

Aulas gravadas em vídeo que ajudam a compreender a importância de um microbiana saudável e como implementar uma alimentação natural para fortalecer o sistema imunitário.

. 5 vídeos de Técnicas de Culinária Natura

Aulas gravadas em video que ensinam o que está por trás de cada receita. Quais os ingredientes e porquê, como equilibrar sabores e texturas para que tudo flua na cozinha e nunca mais tenha que seguir uma receita.

. 15 vídeos com Receitas

Aulas gravadas em video com a execução de 15 receitas que suportam técnicas de culinária. Nestes videos preparamos 3 variedades de Bowls, 3 de Batidos, 3 de Granolas, 2 de Doces, 2 de Panquecas e  2 de Carpaccios de fruta. 

. Ebook para download

E-book especial com mais de  30 receitas para poder aplicar os conhecimentos e tornar os seus momentos na cozinha ainda mais satisfatórios.

. Materiais de Suporte

Documentos para download com os ingredientes, os instrumentos e os equipamentos imprescindíveis na nossa cozinha, a lista dos ingredientes de receitas que vão ser feitas em cada video para que possa acompanhar passo a passo, e links de suporte aos temas abordados.

. Bónus

Voucher oferta 25% Philips na 1ª compra efetuada na loja online Philips.

DE QUE FORMA SE VAI REFLETIR NO SEU DIA A DIA

Ensina todas as bases para que se torne independente na cozinha aos Pequenos Almoços! E para que o seu dia comece de forma saudável e influencie todas as suas escolhas ao longo do dia.  

Com todas as técnicas necessárias para preparar Bowls (como equilibrar sabores, dar consistência e decorar de formas únicas), Batidos (simples e “Verdes”), Panquecas (desde a base aos toppings), Granolas (nas suas mais variadas formas), Doces tradicionais (desde crus a cozinhados) e Carpaccios de Fruta (desde o corte, aos toppings).

Explica porque é tão importante um microbiana saudável, como  fortalecer o sistema imunitário através da alimentação, e como caminhar para uma culinária cada vez mais natural.

Ensina a trabalhar e potenciar os ingredientes como eles são de verdade, nas suas mais variadas formas e nos seus diferentes estágios de vida.

Ensina as técnicas base, para que em casa tudo possa ser trabalhado e potenciado de uma forma natural. Só assim se entende os porquês por trás de cada receita e se ganha autonomia na cozinha.

Ensina a trabalhar de forma intuitiva com os ingredientes, enaltecendo, equilibrando sabores e misturando texturas.

Ensina quais os ingredientes certos para a correta constituição do carrinho de compras, como organizar a despensa, e como ler etiquetas. 

Ensina a compreender quais os ingredientes e instrumentos imprescindíveis para o sucesso de cada receita, assim como as suas possíveis substituições.  

Ensina a servir pequenos almoços completos e que verdadeiramente nos nutrem, todos os dias.

5/5

A nossa alimentação é o nosso melhor remédio.

“Todos os dias, várias vezes ao dia, comemos, e é por isso que acredito, que devemos colocar os alimentos a trabalharem para defenderem a nossa saúde. Só escolhendo com consciência, optando por uma alimentação focada no nutriente e trabalhando na nossa cozinha com o propósito de fortalecer o sistema imunitário, eliminaremos padrões alimentares que provocam a inflamação. O nosso grande foco deve estar em receber a energia dos alimentos, e não em “perder energia” ao ingeri-los. Nestes cursos online ensino a compreender quais os ingredientes que devemos ter no nosso prato, como influenciam o nosso bem estar e como os devemos trabalhar.  São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural – frescos, integrais, e de preferência biológicos, ou de animais de pasto/selvagens, que passaram pelo menor processo de transformação.

Com estes cursos ensino a trabalhar o ingrediente como ele é de verdade, no seu estado mais natural! e a potencia-lo nas suas mais variadas formas. A ideia é que, juntos,  caminhemos para um estilo de vida cada vez mais saudável.”

Inês Simas
Natural Chef & Health Coach

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Este curso encontra-se sujeito a alterações, uma vez que ainda está em fase de desenvolvimento/edição. Este curso é educativo, não é para auto diagnóstico, nem dispensa uma consulta com o seu médico. Todas as informação, textos, imagens, som, animação, vídeo e demais conteúdos inseridos neste site limitam-se a transmitir conhecimentos na área da culinária natural, e alertar para problemas de saúde derivados de uma má alimentação. Se tem algum problema de saúde deve contactar o seu médico.