Culinária Tradicional Pratos quentes

Receitas. Bacalhau em cama de batata, brócolos salteados e broa de milho.

Sempre achei que a tradição deve ser mantida! E trabalho para que as minhas receitas se aproximem dos sabores, das lembranças e histórias da minha vida.

Águas, Sumos e Batidos. Receitas cruas Sumos e Batidos

O meu Sumo “Verde” de eleição.

Tudo aquilo que precisamos bem cedinho na nossa mesa do pequeno almoço. Um sumo verde completo para fortalecer as nossas defesas e o sistema imunitário.

O sumo de hoje é simple! E não sabem como impacta o vosso dia começar a manhã com boas escolhas.

Bolos e Bolachas Lanches

Receita. Cookies Saudáveis.

Cookies Saudáveis – como lhes chamam os miudos cá por casa! É a receita de bolachas mais simples que temos por aqui, e que está escrita à mão e presa com um “pionés” no quadro da nossa cozinha. Daquelas receitas que repetimos vezes sem conta ..

Sopas

Receita. Sopa de Cogumelos Shiitake e cebolinho.

Esta Sopa de Cogumelos Shiitake com toping de cebolinho fresco tem apenas 4 ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e muito comum cá por casa.

Bolos e Bolachas

Bolachas de Amêndoa com cobertura de chocolate.

Quem não gosta de passar uns minutos na cozinha a preparar bolachas para aquecer o fim de semana? Eu adoro! Rolo da massa, forminhas e crianças felizes! Com ingredientes integrais são nutritivas e perfeitas para o lanche.

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