Bolos e Bolachas

Receita. Bolachas de maçã.

Gosto especialmente de explorar o sabor e a textura da fruta, e sabendo que é a melhor forma de adoçar, nada como começarmos por ai .. deste vez trabalhei com pedaços de maçã raineta.

Festas Aniversário Pequenos almoços

Receira. Panquecas de abóbora.

As panquecas podem ter vários sabores e cores! e ser inclusive doces ou salgadas. Tudo depende dos ingredientes que selecionamos para a base. Estas são de abóbora e confesso que são das minhas preferidas.

Curiosidades Na cozinha Nutrição Regras na Cozinha

Como cozinhar intuitivamente.

Saber como trabalhar de forma intuitiva com os ingredientes é o que distingue o nosso estilo de cozinha. A forma como trabalhamos o ingrediente e o trazemos para o prato, enaltecendo, equilibrando sabores e misturando texturas, permite-nos de uma maneira muito natural apresentar maior complexidade aos nossos pratos. É quando entramos neste «jogo» que o dia a dia na cozinha ganha outra alegria. É tão importante saber como trabalhar com os ingredientes certos!

Bites e Tartes Cruas Doces Festas Aniversário Receitas cruas Sobremesas Sobremesas cruas

Receita. Delicia de chocolate com creme de amêndoa.

Partilho convosco a minha sobremesa ELEITA DE 2020! a minha DELICIA DE CHOCOLATE em 3 camadas, agora com creme de amêndoa.

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