Descrição

Venha participar neste Workshop do Sobremesas Funcionais, que conta até 16 pessoas na Cru Kitchen, em Belém.

Neste Workshop abordamos as sobremesas funcionais, em que o objetivo é tirar partido de um doce que tem como função: nutrir. Trabalhamos como técnica as Mousses de fruta, as Tartes Cruas desde a base da massa às diferentes camadas e empratamento, o salame de chocolate, as bolas energéticas e os Brigadeiros. Trabalhamos em equipa, sempre com ingredientes inteiros, sem glúten, lacticínios, óleos ou açúcares refinados. Eu explico todos os passos de cada uma das receitas, confecionamos, esclarecemos todas as dúvidas e no final degustamos.

Workshop de grupo, com duração de 2h00, na Cru Kitchen, em Belém. Data a definir após a compra.

Data: atualmente indisponível. data a definir.
Local: Cru Kitchen. Rua Domingos Tendeiro 38. 1400-132 Lisboa.

Notas: após a compra não é permitido o reembolso.
Se não puder comparecer poderá vir alguém no seu lugar (desde que avise previamente).