Descrição

Ideal para quem quer fortalecer o sistema imunitário através da alimentação e aprender a cozinhar com o alimento no seu estado mais natural, fresco e inteiro. Trazer variedade para o prato, todos os dias, e sem medo! de uma forma intuitiva e autónoma.

Ensino técnicas para uma mudança sustentada, desde o pequeno almoço, ao lanche, almoço ou jantar. Sempre com ingredientes no seu estado mais natural, inteiros, frescos.

Temas (a escolher) :
• Batidos Simples e Funcionais | Shots funcionais | Mousses de fruta
• Carpaccios, Taráros, Ceviches e molhos vinagrete.
• Sopas, Húmus, Purés e variações.
• Queijos, Leites, Manteigas vegetais, e variações.
• Humus, guacamole, tostas, chips e montagem de tábuas.
• Mousses, Bolas energéticas, Tartes Cruas e Cheesecakes.
• Crumbles, Tartes doces de forno e variações.
• Granolas Doces e Salgadas, Tostas de sementes, Bolas energéticas
• Bolos secos, Brownies, Bolachas e toppings.
• Pão, Scones, pão de pita e focáccia.
• O ponto dos cereais (aveia, trigo sarraceno, “quinoa”) e as arrozadas.
• Diferentes tipos de molhos – cremosos/pestos, com aplicação em massas.
• Quiches, Empadas e Tartes salgadas.

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Formador: Inês Simas
Temática:  Aula personalizada de Cozinha Natural & Funcional.
Local: As aulas são dadas na Cru Kitchen, em Belém.
Carga horária: 1h30 de aula prática de culinária, personalizada.
Datas: a acertar.  Dias da semana, das 9h às 10h30, ou 11h às 12h30.
Materiais de apoio: No inicio da aula é dado um caderno e uma caneta de apoio ao curso. Após a aula será enviado um ebook de apoio sobre cada uma das temáticas, com mais de 30 receitas, para inspiração e aplicação de conhecimentos.

Para inscrições basta adicionar este Curso ao CARRINHO.
Por favor tenha atenção aos dados que insereno acto da compra, a fatura será gerada automaticamente.

Este curso é focado em técnicas de cozinha, e não substitui o aconselhamento médico ou do seu nutricionista.