Categoria: Ceviches
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Receita. Ceviche de Robalo, manga e framboesa.
Ceviche de Robalo Agridoce Ingredientes:150 gr de robalosumo de 2 limassumo de ½ limão6 folhas de hortelã3 rodelas de malagueta1 c. sobremesa (rasa) de gengibre ralado3 fatias (completas) de cebola roxa em juliana1 c. sopa de azeite virgem extra1 c. Sobremesa (rasa) de leite de coco1 c. chá de flor de sal2 c. Sopa de […]
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Receita. Ceviche de bacalhau fresco ao aipo.
Este Ceviche é de Bacalhau fresco ao AIPO!! com topping de sementes de canhâmo. Bem nutritivo como eu gosto. E deixo a receita para um fim de semana cheio de PINTA no prato! Aventurem-se e deliciem-se!! Ingredientes:200 gr de lombo de bacalhau frescoSumo de 1/2 limãoSumo de 2 Limas2 c. sopa de cebola roxa1,5 c. […]
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Receita. Ceviche de Corvina, Framboesa & Aipo
Este Ceviche de Corvina, Framboesa & Aipo é super completo e nutritivo, perfeito para um almoço de dia quente. Fresco, saudável e tudo o que preciso estes dias 🍃🍓
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Receita. TACOS de Corvina agridoces.
A receita de hoje são deliciosos TACOS de Corvina agridoces! Perfeitos para dar as boas vindas ao calor 🌞🌿🐝 Já pensou no jantar de hoje? Espreite esta RECEITA SIMPLES e SUPER RÁPIDA! Sirva como “barco” e bem recheadas. Dão tantas as opções – doces ou salgadas! eu servi com toping de salada e Ceviche de […]
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Receita. Ceviche de Bacalhau fresco, frutos vermelhos e hortelã em cama de quinoa.
A pensar num jantar leve depois de um fim de semana cheio de refeições com muita tradição e asneiras boas? 💥🙌🥳 Que tal um Ceviche de Bacalhau bem fresco com frutos vermelhos e hortelã servido em cama de quinoa?
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Receita. Poke Wrap de Atum, manga e quinoa.
Um dos segredos de um bom carpaccio está no tempero, e este agridoce com caviar faz as minhas delícias. Deixe-se deliciar por esta mistura perfeita de sabores e texturas. Ingredientes: 1 folha de arroz 10 gr de alface 1 c. sopa de caviar – 10 rodelas de carpaccio de atum 2 fatias de manga madura […]
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Receita. Ceviche rosa de salmão ao aipo
Este Ceviche rosa de salmão ao aipo consegue sempre superar sempre as minhas expectativas! Se está na duvida arrisque-se <3 Alia cor, sabor, textura, crocância, e é uma opção super saudável. Opte por servir com palitos de aipo e salada ou tostas.
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Receita. Barco de Ceviche misto com pistácio.
Barcos de Ceviche misto. Esta é uma das receitas do meu livro ‘ Cru. Carpaccios, Tártaros e Ceviches ‘ que hoje partilho aqui, que faço tantas vezes no verão. Super leve e fresca! A mistura de peixes é um dos meus grandes fascínios. E este misto de salmão e robalo resulta na perfeição com o crocante […]
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Abril 2016. O meu 1º Workshop do TRIO!
Dia 23 de Abril vou estar no Mercado de Campo de Ourique para o 1º Worshop Cru com Pinta. Deixem-se fascinar pelo maravilhoso mundo da Comida Crua e venham aprender a preparar 3 receitas CRUAS. São receitas simples e fáceis de adaptar no dia-a-dia. Um estilo de cozinha puro, leve, fresco que não tem por […]