Workshops

SAIBA MAIS AQUI SOBRE OS WORKSHOPS de NATAL.
PARA EMPRESAS, AMIGOS OU FAMILIAS.
workshops Online com cabaz de produtos personalizado!

Todos os meus workshops podem ser PRESENCIAIS ou ONLINE.

PRESENCIAIS

Os Workshops Presenciais são dados habitualmente na Cru Kitchen, em Belém. Mas dependendo do numero de pessoas, se é privado ou empresarial, desloco-me a instalações próprias, ou a outras cozinhas, e/ou escolas de culinária.

Nos meus Workshops cada participante tem o seu próprio local de trabalho, tábua, avental, faca de corte e todos os ingredientes necessários à execução das receitas. Eu explico todos os passos de cada uma das receitas escolhidas, confecionamos e empratamos. No final esclarecemos todas as dúvidas e aproveitamos para um momento de degustação.

Nesta fase de pandemia, e até novas regras, estes Workshops estão disponíveis até 8 pessoas na Cru Kitchen.

ONLINE

Nos Workshops Online envio um CABAZ para vossas casas com os ingredientes e utensílios necessários para o workshop.
Ou um email ESPECIAL com a lista dos ingredientes e utensílios que vamos utilizar, e neste caso, cada um compra os seus ingredientes e prepara o seu espaço de trabalho. A ideia é que no dia do workshop tenham convosco todos os ingredientes e utensílios necessários para a execução das receitas. Vamos trabalhar juntos, cada um na sua cozinha, e no final, empratamos, fotografamos e comemos!

E porque fotografamos?
Porque estamos em CONCURSO!
mais detalhes ao desenvolvermos a dinâmica que é personalizada e adaptada ao estilo de empresa/grupo.

Todos os meus Workshops estão disponíveis ONLINE até 100 pessoas.
Todos os meus Workshops podem ser dados em Português, Inglês ou Francês.
O menu depende da hora do dia, dinâmica de evento e numero de pessoas e deverá ser adequado ao propósito da empresa/grupo.
O participante pode optar em participar no workshop e cozinhar comigo, ou acompanhar online tirando notas para mais tarde.

TEMÁTICAS

Podemos programar um workshop à medida.
As Temáticas disponíveis são muitas, e podemos adaptar ao tipo de evento pretendido. Tártaros

Ceviches
Poke Bowls
Smoothie Bowls
Mousses de fruta
Tartes Cruas
Bites Cruas
Panquecas
Granolas
Barritas
Bolas Energéticas
Crumbles
Queques
Bolachas
Doces tradicionais
Tábua de Crudités
Manteiga e Leites Vegetais

Todos os Workshops podem ser dados em modo Showcooking.
O que significa que neste caso, apenas eu cozinho.