Resultados da pesquisa por “sobremesas cruas”

Receita. Smoothie bowl de Morango

Um Bowl de frura logo pela manhã é dos pequenos almoços que mais me satisfaz!! Deixo-vos a receita do Smoothie Bowl de Morango, servido com toping de coco desidratado e frutos secos crus! Ingredientes: Base 2 bananas congeladas 1 taça de morangos congelados 1 pitaia-vermelha fresca ½ taça de leite de coco 1 c. de […]
Receita. Smoothie Bowl de Cacau e Tangerina.

Adoro um bom doce de “chocolate” regado em citrinos! Esta é uma daquelas receitas que faz as delicias cá de casa. Não lhe resisto! E os miudos adoram quando a vêm a chegar à mesa. Ingredientes 🌻 Base: 2 bananas congeladas 1 taça de leite de côco 1 c. chá de baunilha 2 c. sopa […]
Carpaccio PINK LADY com molho critico de framboesa e mel

Hoje acordei com aquele desejo de fruta, muita fruta! E uma mesa arranjada para me deixar ficar .. simplesmente ficar! Sentia falta de um Domingo de bom tempo, aqueles em que nos arrastamos e deixamos arrastar – sem aquele calor abrasador que só pede praia! São 12h30 e ainda aqui estou … GOTA LOVE THIS DAYS […]
Carpaccio Cítrico com romã e hortelã 🍋

Desde que comecei a ter cuidado com a alimentação, que me preocupo em não sair de casa sem um bom pequeno almoço. É um dos momentos importantes do meu dia, e do qual não prescindo. Consciente deste desafio matinal de ter as crianças e o pequeno almoço na mesa, optei por começar tudo mais cedo. […]
Receita. Bite de baunilha e açaí.

De elevado valor nutricional, as minhas bases de Tarte com cobertura de gelado são o ideal para ter sempre no congelador. Estas são de Açaí e servidas em 3 camadas! São deliciosas. Ingredientes: Base10 tâmaras Medjool (sem caroço e sem pele)1 c. de sobremesa de óleo de coco2 chávenas de amêndoas cruas2 c. de sopa de sementes […]
Receita. Poke Bowl de Noodles de beterraba e ceviche de dourada.

Os noodles de beterraba ficam incriveis quando trabalhados a cru e marinados na acidez da lima e do limão. Já viu a cor que dá ao peixe? Adoro peixe “rosa”. Dê uma oportunidade à beterraba crua e vai ver que não se arrepende. Ingredientes: 200 gr de filete de dourada Sumo de 1/2 limão Sumo […]
Miniaturas de mousse de cacau

Esta mousse pode ser servida num bowl grande, mas gostei tanto quando a servi em doses individuais que não resisti em colocar a receita no meu livro – Cru Bowls. A Sua saúde numa taça. Fica maravilhosa servida com topping de iogurte de coco, e arandos. Mas resulta bem com todo o tipo de frutas […]
Tártaros

Explore algumas das minhas receitas aqui. Entradas Endivias com Tártaro de salmão. Receita aqui. Courgete crua com Tártaro de salmão picante. Receita aqui. Tártaro simples Tártaro de salmão com alho francês. Receita aqui. Tártaro de salmão em azeite. Receita aqui. Tártaro de salmão com ovo a cavalo. Receita aqui. Tártaro de salmão com alcaparras. Receita aqui. Tártaro de camarão e […]
10 truques para trabalhar com alimentos Crus

Hoje vou falar sobre o que são para mim as vantagens de comer cru e qual a melhor forma de o fazermos. Acreditem, o mundo dos Crus poder ser o ideal para integrar numa dieta alimentar, não imaginam a energia e vitalidade que ganhei nos últimos tempos.
Receita. Smoothie Bowl de Laranja.

A laranja é talvez das minhas frutas preferidas, gosto de a comer em gomos, num sumo, numa salada ou mesmo numa sopa crua. Mas a solução perfeita é quando beneficiamos das suas fibras, e não apenas da polpa. Opte sempre que possivel por colocar tudo na liquificadora, com excepção da casca e caroços. Ingredientes: Base: […]
Os MUST HAVE na SUA cozinha!

Para preparamos o maior número de refeições em casa, tirando o maior proveito de todod os ingredientes, deixo aquela lista de materiais imprescindíveis na minha/vossa cozinha.
Cozinhar não nasceu comigo, mas tornou-se uma paixão.

Cozinhar neste maravilhoso e fascinante mundo da COMIDA CRUA deixa-me feliz, é um estilo de comida que enche uma mesa e me deixa orgulhosa no final de cada refeição <3 Pouco conhecido e explorado, este mundo das receitas cruas surpreende com muita facilidade. Um mundo de novas texturas e sabores: ora do peixe, ora da carne, do […]