• As minhas Bolas Energéticas de Granola.

    As minhas Bolas Energéticas de Granola.

    Se soubessem a variedade de energy balls que podemos fazer! Estas são boas demais, e resultam daquela Granola que está no fim do frasco e que muitas vezes acaba por ser desperdiçada. Nunca fui a favor de desperdício, e aceito qualquer desafio de Re-aproveitamento! Esta receita nasceu disso mesmo.

  • Receita. Tarte CRUA de Chocolate e Framboesa.

    Receita. Tarte CRUA de Chocolate e Framboesa.

    Com tantos pedidos, não podia deixar de publicar esta minha receita. É a Tarte de Chocolate e Framboesa que vai estar na minha mesa de Natal este ano. E peco a todos que não se esqueçam das vossas promessas.. quero muito o vosso feedback e as vossa partilhas com os resultados!

  • Workshop Sobremesas Funcionais _ grupo

    Workshop Sobremesas Funcionais _ grupo

    Workshop de grupo privado, que pode contar até 16 pessoas na Cru Kitchen, em Belém. Neste Workshop trabalhamos como técnica as Mousses de fruta, as Tartes Cruas desde a base da massa às diferentes camadas e empratamento, o salame de chocolate e as bolas energéticas. Trabalhamos em equipa, sempre com ingredientes inteiros, sem glúten, lacticínios, óleos ou açúcares…

  • Workshop Sobremesas Funcionais

    Workshop Sobremesas Funcionais

    Workshop até 16 pessoas na Cru Kitchen, em Belém. Valido para 1 pessoa ATUALMENTE INDISPONÍVEL.  Neste Workshop trabalhamos como técnica as Mousses de fruta, as Tartes Cruas desde a base da massa às diferentes camadas e empratamento, o salame de chocolate, as bolas energéticas e os Brigadeiros. Trabalhamos em equipa, sempre com ingredientes inteiros, sem glúten, lacticínios, óleos ou açúcares…

  • Receita. Tarte Crua de Mirtilos & Lima.

    Receita. Tarte Crua de Mirtilos & Lima.

    Esta receita da Tarte Crua de Mirtilos & Lima é um “cheese”cake saudável, feito de fruta pura, cereais, adoçantes naturais, gorduras boas e pouco mais 💗 muito nutritivo e super saudável, para um verão sem culpa, muita saúde e o dobro da energia!!

  • Receita. Carpaccio de laranja, canela, limão e gelado de baunilha

    Receita. Carpaccio de laranja, canela, limão e gelado de baunilha

    Quem resiste à nova Receita de Carpaccio de laranja do Algarve envolvido em canela e limão, com toping de gelado de baunilha? Espreitem e aventurem-se durante o fim de semana. É deliciosa! <!–more–> Trabalho com as especiarias Margão desde cedo, acho que posso dizer que cresci com a marca. Habituada a vê-la nos cestos desde…

  • Receita. Delicia de Chocolate ❤ em duas camadas.

    Receita. Delicia de Chocolate ❤ em duas camadas.

    São incríveis e digo-vos que das receitas que mais repito cá em casa. São semi-cruas, de base crua e super crocante, e uma cremosa cobertura de chocolate trabalhada em banho maria. O topping fica ao critério de cada.. eu utilizei raspas de coco e pepitas de cacau, mas podia ter utilizado framboesas, ou mesmo um…

  • Receita. Base de Crepes.

    Receita. Base de Crepes.

    Tendo a base, tudo se transforma, tudo se cria ✨ Ingredientes: Crepes verde: adicione 1 taça de folhas de espinafres, 1/2 taça de folhas de hortelã e raspas de 1/2 limão. Crepes rosa: adicione 1/4 de beterraba crua, sumo e raspas de 1/2 limão. Crepes encarnados: adicione 1/2 pimento, 3 rodelas de malagueta, sumo e…

  • Receita. Barcos de Gelado de Papaia.

    Receita. Barcos de Gelado de Papaia.

    Fruta e mais fruta 🍒🍋🍌🍑🍓🍍 e uma manhã sossegada com os miudos que adoram preparar o pequeno almoço. Sabem a famosa frase “EAT THE RAINBOW” ? Aplicamos à risca por aqui ✌ espreitem os mini cozinheiros a prepararem os seus Barcos de Gelado de Papaia nas fotos seguintes e experimentem a receita em vossas casas!

  • Receita. Mousse de chocolate saudável

    Receita. Mousse de chocolate saudável

    Hoje deixo-vos a receita da minha maravilhosa mousse de cacau! Uma sobremesa saudável – Sem GLÚTEN, sem LACTOSE e sem AÇÚCARES refinados, que tanto gosto e tantas vez preparo em minha casa! Ainda é surpresa para alguns que tirando estes ingredientes tão presentes nas nossas rotinas, se preparam verdadeiras sobremesas. Daquelas mesmo boas!

  • Loja Curso

    O Curso de COZINHA NATURAL & FUNCIONAL foca-se no ensino de TÉCNICAS DE COZINHA que foram trabalhadas para simplificar as ROTINAS DO DIA A DIA! De forma a que a ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL e ANTI-INFLAMATÓRIA faça sentido na vida de todos, TODOS OS DIAS! O Curso é composto para vários módulos, complementares, que devem ser feitos…

  • Receita. Tarte de NUTELLA saudável em 3 camadas.

    Receita. Tarte de NUTELLA saudável em 3 camadas.

    Receita da minha Tarte de Nutela saudável em 3 camadas ❤ desenvolvida para a Philips Portugal com a Liquidificadora de alta velocidade Innergizer 🌟 Porque comer bem, não significa não comer doces (e dos bons)! faça como eu e aventure-se neste maravilhoso mundo de sobremesas saudáveis.