Inês Simas

Inês Simas

CHEF DE COZINHA NATURAL & COACH DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.

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  • Receita. Bolo de maçã, chocolate e granola.

    Receita. Bolo de maçã, chocolate e granola.

    Bolos bem fofinhos de maçã, chocolate e granola ❤ para adoçar a nossa tarde! Esta receita é preparada em várias camadas. Começamos com uma base de bolo de maçã, adicionamos pedaços de maçã, chocolate preto (80%) e por fim a granola. Desaparecem sempre tão rápido que acredito que sejam muito bons. É uma excelente forma…

  • Receita. Queques de Laranja.

    Receita. Queques de Laranja.

    Hoje partilho a receita dos Queques de Laranja. Uma receita simples, que consegue ser bem leve e macia no interior, com um toque de crocância junto à cobertura – fruto da laranja adoçada com que pincelamos a cobertura no final.

  • Receita. Queques de chocolate ❤

    Receita. Queques de chocolate ❤

    Gosto especialmente de receitas simples e fáceis de fazer no dia a dia. Nada de preguiças na cozinha, e receitas longas que demoram tempo a serem executadas… para momentos recorrentes são fundamentais as rotinas simples! E porque os queques podem ser excelentes aliados para os lanches das crianças .. aqui deixo mais uma receita! desta…

  • Receita. Bolachas de canela.

    Receita. Bolachas de canela.

    Estas bolachas foram feitas pelo meu filho Pedro, um presente especial para o avó! São de canela e são maravilhosas.1.  

  • Receita. Croquetes de legumes com maionese de “queijo” e coêntros.

    Receita. Croquetes de legumes com maionese de “queijo” e coêntros.

    Estes croquetes de legumes com maionese de “queijo” e coêntros são perfeitos para acompanhar o jantar, ou para picar como entrada num jantar de amigos. Uma receita que pode ser feita e adaptada aos legumes que temos em casa! Simples, nutritiva, e que traz uma grande variedade de legumes para a nossa mesa 🙏🙃 o…

  • Base para bolo sem glúten ❤

    Base para bolo sem glúten ❤

    É a base perfeita para qualquer bolo sem glúten ❤ Eu chamo de bolo “de nada”, de bolo simples, ou de bolo leve de pequeno almoço.. são aqueles bolos, que levam apenas os ingrdientes base e aos quais podemos dar o sabor que queremos. É a base perfeita para qualquer bolo sem glúten ❤ É…

  • Receita. Bolachas de quinoa e caramelo salgado.

    Receita. Bolachas de quinoa e caramelo salgado.

    Com base de flocos de quinoa, arroz tufado e sementes são deliciosas de tão crocantes ! são muito simples e têm um toque especial.. o irresistível caramelo salgado! 

  • Receita. Empada de Camarão, alho francês e limão.

    Receita. Empada de Camarão, alho francês e limão.

    Empada de camarão é para mim das coisas boas da vida! remete-me para a minha infância – aquele cheiro que vinha nas escadas do prédio quando ainda estava a chegar da escola. Confesso: tinha saudades.

  • Receita. Empada de frango e cenoura.

    Receita. Empada de frango e cenoura.

    Deliciosa e muito rápida de fazer. Daquelas receitas que calha sempre bem e os miúdos adoram! O interessante neste tipo de receitas, é que tendo uma vez a mão para fazer a massa e sabendo os verdadeiros truques para potenciar os diferentes ingredientes e respetivos sabores para o recheio, podemos ter novidades todos os dias!

  • Receita. Gelado de morango

    Receita. Gelado de morango

    Gosto especialmente destes mini gelados de morango, que sirvo como gelado tradicional, ou sobre as minhas bases/bolachas de granola. Gosto muito, e sirvo por vezes como sobremesa, outras ao lanche! os miúdos adoram. 

  • Receita. Granola de Cacau, baunilha e Mel

    Receita. Granola de Cacau, baunilha e Mel

    A granola é muito versátil, e pode ser preparada de tantas formas! não há receitas fechadas 🙂 o que temos na nossa despensa é o nosso limite! No parágrafo seguinte ensino com fazé-lo..

  • Os MUST HAVE na SUA cozinha!

    Os MUST HAVE na SUA cozinha!

    Para preparamos o maior número de refeições em casa, tirando o maior proveito de todod os ingredientes, deixo aquela lista de materiais imprescindíveis na minha/vossa cozinha.

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