Resultados da pesquisa por “almoços jantares ”

Molho de Pimentos – para pratos quentes.

Os molhos quentes podem ser feitos de muitas formas, e são essencialmente utilizados envolvidos em cereais cozidos – desde Arroz, Aveia, Millet, Quinoa, Trigo Sarraceno entre outros! e o meu preferido: massas!! adoro. E sabem qual é a grande vantagem? é que são altamente nutritivos! e ..são muito rápidos de fazer! enquanto coze o cereal […]
Receita. Falafels.

Adoro ums bons Falafels! A receita de hoje é de grão de bico e quinoa e é servida com “maionese” de beterraba, salada de espinafres e kale agridoce! De grão de bico, quinoa, legumes salteados, ervas frescas e especiarias! É uma versão muito simples e não leva nada de farinhas. O facto de ser sem […]
Receita. Creme de milho, gengibre e limão.

Com poucos ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e nova cá por casa. Os miudos primeiro estranharam, depois adoraram! É tão bom quando conseguimos fazer sobressair apenas um ingrediente e potenciar todas as suas características
Receita. Sopa de cogumelos.

Esta Sopa de Cogumelos com toping de sementes salteadas tem apenas 4 ingredientes, é muito simples de fazer, cremosa, super confortante e muito comum cá por casa. É tão bom quando conseguimos fazer sobressair apenas um ingrediente e potenciar todas as suas características! Cogumelos são o ingrediente ESTRELA desta sopa.
Receita. Sopa de courgete.

Este mês de frio merece sopas bem cremosas que nos aqueçam de dentro! E é por isso que abri aqui no blogue, um novo separador – Sopas & Cremes e hoje vos deixo uma receita muito simples de uma das sopas que mais faço cá por casa. Esta Sopa é das que antecedem refeição. Veja aqui […]
Receita. Creme de abóbora, laranja e canela.

Quando a minha refeição é apenas uma sopas, gosto que seja bem completa e adiciono por isso maravilhosos toppings! sabem bem que sou muito adepta de diferentes texturas, e se tenho um creme preciso sempre de algo crocante.
Receita. Croquetes de legumes com maionese de “queijo” e coêntros.

Estes croquetes de legumes com maionese de “queijo” e coêntros são perfeitos para acompanhar o jantar, ou para picar como entrada num jantar de amigos. Uma receita que pode ser feita e adaptada aos legumes que temos em casa! Simples, nutritiva, e que traz uma grande variedade de legumes para a nossa mesa 🙏🙃 o […]
Receita. Esparguete de camarão.

Todos os dias, várias vezes ao dia, comemos. E é por isso que devemos colocar os alimentos a trabalhar para defender a nossa saúde e eliminar padrões alimentares que provocam a inflamação. Deixo aqui uma refeição simples e rápida! E ainda assim cheia de cor, sabor e nutriente. Ás vezes basta comecar por adicionar cor […]
Receita. Pataniscas de legumes ❤

Estas pataniscas de legumes foram o nosso jantar de hoje! A fotografia não está espetacular, mas nesta fase penso que o mais importante é mesmo conseguir espelhar o que têm sido as nossas opcões alimentares e refeições por aqui. Espero que gostem!! E que ainda assim tinham muita vontade de experimentar. Fazer boas opções alimentares […]
A Cru Kitchen

A Cru Kitchen abriu em Outubro de 2017. É o meu local de trabalho, mas é muito mais do que isso – é um local de partilha, um lugar onde falamos e trabalhamos a comida, onde juntos damos azas à nossa imaginação e a partilhamos com os outros. Aqui trabalhamos numa ilha onde cabem 18 pessoas e abrimos […]
Receita. Caril de camarão com arroz integral.

Arroz integral, caril de peixe, camarão e amêndoas caramelizadas. Uma refeição simples, nutritiva e que nos deixa com vontade de repetir 🙏🙃 Espreite a receita em baixo e aventure-se aí por casa. Receita ♡ * Ingredientes: Caril:200 g de camarão200 gr de peixe branco1 lata de leite de coco1 cebola Grande 3 dentes de alho1 molho de […]
Receita. Arrozada de Tamboril e Camarão.

Uma boa arrozada é uma refeição que gosto sempre muito, e que não me canso de repetir cá por casa. Se os ingredientes forem de qualidade e se forem bem trabalhados e potentados no conforto de nossas casas, normalmente nascem coisas boas 🙂 Neste tipo de pratos praticamente todo o tipo de ingredientes podem entrar! […]