WORKSHOPS ONLINE

NOVIDADE

brevemente disponíveis

BOWLS

Workshop Online

35€

TÁRTAROS

Workshop Online

 

35€

CEVICHES

Workshop Online

 

35€

São inúmeros os tipos de Bowls, Tártaros ou Ceviches que podemos preparar, costumo dizer que aprendendo as técnicas a nossa imaginação é o limite! É por isso que nestes Workshops ensino as bases para que possam ganhar a autonomia que precisam na cozinha. 

Na 1º parte do Workshop começo por ensinar a compreender quais os ingredientes com que podemos e devemos trabalhar, quais as melhores técnicas e pequenos truques. São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o vosso dia a dia.

Na 2ª parte do Workshop trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural – frescos, integrais, e de preferência biológicos, ou de animais de pasto/selvagens, que passaram pelo menor processo de transformação. Nada como acompanhar todos os passos de uma receita em video, e poder ver e rever as vezes que entendemos!

Deixem-se inspirar e juntem-se a mim nestes Workshops Online, perfeitos para vários momentos do dia, e adequados a várias idades.

Trabalho com cereais naturalmente isentos de glúten, evito a utilização de lacticínios e não utilizo cereais, óleos ou açúcares refinados.

O que disponibiliza cada workshop

Receitas em Video.

Receitas gravadas em Video que vão ajudar a instituir hábitos saudáveis no dia-a-dia.

Técnicas em Video.

Video que aborda as técnicas e os ingredientes certos para que ganhe autonomia e independência na cozinha.

Ebook.

Ebook com as receitas que vamos trabalhar ao longo do workshop.

Conheça os workshops em detalhe

O que vai encontrar neste Workshop :

Neste Workshop de BOWLS vamos trabalhar desde os tradicionais Smoothie Bowls, onde integramos fruta, ervas frescas, leites vegetais, super alimentos em pó e adicionamos a nossa maravilhosa granola! Mas também os Smoothie Bowls Funcionais – aqueles que são suficientes para nos manterem saciados até á hora de almoço, bem completos e nutritivos! e em que integramos os vegetais, fontes de gordura e proteína!  E claro, temos ainda os Bowls mais “quentinhos” para o inverno – desde os bowls de chia, aos bowls de granola com leites vegetais, aos bowls de iogurte com doces de fruta! Todos servido com muita pinta, em taças, e por vezes na própria fruta!

Quais as Receitas gravadas em video e que vai poder acompanhar passo a passo: 

  • Smoothie Bowl de Framboesa.
  • Smoothie Bowl de Açaí
  • Smoothie Bowl Verde no abacaxi.
  • Smoothie Bowl Frutos vermelhos na Papaia.
  • Bowl de Granola com leite vegetal aromatizado.
  • Bowl de Iogurte com doce de fruta fresca.
    Bowl de chia e pitaya rosa.
  • Bowl de chia e framboesa.

Venha aprender a explorar vários tipos de Bowls. 
Receba um Voucher de 25% numa compra em philips.pt.
E faça download de um Ebook especial Bowls, desenvolvido especialmente para este workshop. 

O que vai encontrar neste Workshop:
 

Neste Workshop de TÁRTAROS vamos trabalhar com carne e peixe,  vamos explorar receitas clássicas e agridoces, que vamos servir no prato, em tacos, wraps de arroz  ou em fingerfood! 

Receitas onde integramos a fruta em vários estágios e exploramos desde a manga ao abacate. Damos vida aos vegetais, e nunca esquecemos as ervas frescas. Ativamos sabores com as especiarias e trazemos textura com os frutos secos e as sementes! sejam eles frescos, salteados na sua própria gordura ou “caramelizados” de forma natural. A regra aqui é: cor e sabor no prato! sempre tudo com muita pinta.

Venha aprender os básicos de um bom Tártaro e a saber como dar o twist no momento certo !

Quais as Receitas gravadas em video e que vai poder acompanhar passo a passo: 

  • Tártaro de Salmão Clássico, servido no prato e no Taco.
  • Tártaro de Salmão e Abacate, servido no prato e em Wrap de arroz.
  • Tártaro de Salmão e Abacate, servido no prato e em Barco de Abacate. 

E receba um Presente!
Um Ebook Especial Tártaros
desenvolvido especificamente para este workshop. 

 

O que vai encontrar neste Workshop:

Neste Workshop de CEVICHES vamos trabalhar com peixe branco e salmão,  vamos explorar receitas clássicas e agridoces, que vamos servir no prato, em tacos, wraps de arroz  ou em fingerfood! 

Receitas onde integramos a fruta em vários estágios e exploramos desde a manga ao abacate. Damos vida aos vegetais, e nunca esquecemos as ervas frescas. Ativamos sabores com as especiarias e trazemos textura com os frutos secos e as sementes! sejam eles frescos, salteados na sua própria gordura ou “caramelizados” de forma natural. A regra aqui é: cor e sabor no prato! sempre tudo com muita pinta.

Venha aprender os básicos de um bom Ceviche e a saber como dar o twist no momento certo !  

Quais as Receitas gravadas em video e que vai poder acompanhar passo a passo: 

    • Ceviche de Peixe Branco ao Aipo, servido na taça e no Taco. 
    • Ceviche de Peixe branco e abacate, servido na taça e em Barco de abacate.
    • Ceviche de Salmão e Manga, servido na taça e em Wrap de arroz.

E receba um presente!
Um Ebook Especial Ceviches
desenvolvido especificamente para este workshop.
 

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TÁRTAROS

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35€

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35€

5/5

A nossa alimentação é o nosso melhor remédio.

Todos os dias, várias vezes ao dia, comemos, e é por isso que acredito, que devemos colocar os alimentos a trabalharem para defenderem a nossa saúde. Só escolhendo com consciência, optando por uma alimentação focada no nutriente e trabalhando na nossa cozinha com o propósito de fortalecer o sistema imunitário, eliminaremos padrões alimentares que provocam a inflamação. O nosso grande foco deve estar em receber a energia dos alimentos, e não em “perder energia” ao ingeri-los.

Nestes cursos online ensino a compreender quais os ingredientes que devemos ter no nosso prato, como influenciam o nosso bem estar e como os devemos trabalhar.  São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural.

A ideia é que, juntos,  caminhemos para um estilo de vida cada vez mais saudável.”

 Inês
Natural Chef & Health Coach

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Estes workshops estão sujeito a alterações, uma vez que ainda estão em fase de desenvolvimento/edição. São educativos, não devem ser utilizados para auto diagnóstico, nem dispensam uma consulta com o seu médico. Todas as informação, textos, imagens, som, animação, vídeo e demais conteúdos inseridos neste site limitam-se a transmitir conhecimentos na área da culinária natural, e alertar para problemas de saúde derivados de uma má alimentação. Se tem algum problema de saúde deve contactar o seu médico. Todos os direitos reservados. 

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