Sobremesas Cruas

Mousses de fruta. 
Bites e Tartes Cruas. 
Salame de "Chocolate". 
Bolas Energéticas.

Curso 100% ONLINE

Temática: Técnicas e Receitas de Sobremesas Cruas.
Conteúdo: Mousses de fruta, Tartes e Bites Cruas, Bolas energéticas,Salame de “chocolate”e “caramelo salgado”.
Como re-organizar a despensa e o que comprar
Passo a Passo de 10 receitas de sobremesas cruas, adaptadas ao dia a dia 

Aula PRESENTE sobre o reforço do Sistema Imunitário através da alimentação
Acesso ilimitado por 3 meses! a partir do seu Tablet, PC ou Smartphone 
EBOOK especial com + de 30 receitas !
Resumos de todas as aulas e fichas técnicas e para download.
Inspiração diária por 1 mês

Breve apresentação

Perguntas Frequentes

Neste curso dedicamo-nos especificamente às Sobremesas Cruas de Base vegetal. Vamos trabalhar as Tartes Cruas, as Mousses de fruta, as Bites Cruas, as Bolas Energéticas e o Salame de “chocolate”. Simplifico conhecimentos culinários para lhe facilitar o dia a dia, e lhe dar a autonomia que precisa na cozinha, a dinâmica e a inspiração para que as sobremesas entrem nas suas rotinas. Uma sobremesa pode ser nutritiva e de qualidade!

Ensino as Técnica para que tudo flua na cozinha e deixe de seguir receitas. Abordamos para cada técnica quais os ingredientes que podemos e devemos utilizar, como, porquê, e quais as possíveis e melhores substituições; como equilibrar e potenciar sabores; trabalhar e integrar diferentes texturasconservar e aumentar prazos de validade. Tudo de uma forma natural e com os ingredientes “ao natural” ! e que passaram pelo menor processo de transformação.

Vai compreender “os porquês” de cada receita, e o motivo de escolha de determinados ingrediente; Como é que uma mousse e uma bola energética se podem transformar numa Tarte ou Bite crua? Como é que cajus demolhados dão vida a tantas sobremesas, ou um salame pode ser feito com grão de cereal integral cru em vez de bolacha “maria”? Como dar cremosidade a uma mousse através da utilização de frutos secos? Como fazer uma base de Tarte bem crocante utilizando cereais, frutos secos e adoçantes naturais?

Acompanha em video 12 receitas de sobremesas cruas e aprende as técnicas por trás de cada receita! porque só assim uma mesma receita se pode transformar em muitas mais.

Todas as receitas são trabalhadas com cereais integrais  naturalmente isentos de glúten, laticínios, ovos, óleos ou açúcares refinados. São receitas de base vegetal, onde se dá prioridade ao nutriente! E as aulas são gravadas em video para que possam acompanhar passo a passo, ver e rever todas as vezes achar necessário e esclarecer todas as suas dúvidas. 

E como PRESENTE  começamos o curso com uma breve introdução sobre a importância de um micróbioma saudável, e ensino a  colocar os ingredientes a trabalharem para defenderem a nossa saúde!

  • Aulas gravadas em video, que vai poder acompanhar passo a passo, ver e rever todas as vezes achar necessário e esclarecer todas as suas dúvidas durante 3 meses.
  • Documentos de suporte ao curso, disponíveis para download.
  • Voucher de 25% a descontar numa 1ª compra na loja online Philips (philips.pt), disponível para download. 
  • Ebook especial Sobremesas Raw, desenvolvido especialmente para este curso. Com mais de 30 receitas sobre esta temática, para que se possa inspirar e praticar!
    Com este Ebook terá uma receita nova por dia, durante 30 dias! 

O curso está gravado e fica disponível a partir do momento da compra. Terá  aceso ao mesmo pelo periodo de 3 meses através da sua área privada no site http://www.crucompinta.com 

Através do seu PC, tablet ou smartphone.

Quando efectuou a compra do curso efectuou também o registo no site (www.crucompinta.com) e este são dos dados que deverá utilizar ao entrar na sua área privada do site. 

Este curso aborda uma temática muito importante, até hoje não abordada em nenhum dos meus livros – o que significa um microbioma saudável, qual a sua relação com o nosso bem estar e como reforça-lo através da alimentação.  

O foco deste curso é dar-lhe inspiração, conhecimento, confiança e autonomia para mudar as rotinas dos pequenos almoços em sua casa. Porque ao pequeno almoço é onde tudo começa! inspire-se. 

A partir do momento em que se inscreve no site, terá acesso ao meu email a partir do qual poderão ser esclarecidas as suas dúvidas. 

Para acompanhamento personalizado terá a possibilidade de uma consulta de 30 minutos pelo valor de 35€ (valor especial para alunos dos cursos online).

Inscreva-se agora!

Se procura SAÚDE, precisa de conhecimentos de culinária, e alguém que oriente e ajude. Quer acabar com as dietas e perceber o que significa comida de verdade. Quer as técnicas de culinária certas para uma culinária natural, uma mudança sustentável, e uma alimentação que saiba bem e lhe faça bem! Então este curso é para si.

Venha compreender o porquê da escolha de determinados ingredientes, como trabalhá-losintegrá-los numa receita e equilibrá-los para trazer o melhor de si, mantendo o seu valor nutricional, e aumentando o prazo de vida de uma forma natural. Como servir refeições completas e que verdadeiramente nos nutrem, todos os dias.

Porque é fundamental uma relação saudável com a comida – para o resto das vossas vidas!

SOBREMESAS CRUAS

5/5

A nossa alimentação é o nosso melhor remédio.

Todos os dias, várias vezes ao dia, comemos, e é por isso que acredito, que devemos colocar os alimentos a trabalharem para defenderem a nossa saúde. Só escolhendo com consciência, optando por uma alimentação focada no nutriente e trabalhando na nossa cozinha com o propósito de fortalecer o sistema imunitário, eliminaremos padrões alimentares que provocam a inflamação. O nosso grande foco deve estar em receber a energia dos alimentos, e não em “perder energia” ao ingeri-los.

Nestes cursos online ensino a compreender quais os ingredientes que devemos ter no nosso prato, como influenciam o nosso bem estar e como os devemos trabalhar.  São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural.

A ideia é que, juntos,  caminhemos para um estilo de vida cada vez mais saudável.”

 Inês
Natural Chef & Health Coach

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