Curso online
Introdução às Sobremesas
Saudáveis


25 Videos com Técnicas de Culinária e Receitas Plant Based
+ a Saúde do Intestino e o reforço do Sistema Imunitário + EBOOK ESPECIAL
+ Voucher 25% Philips.pt

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+ a Saúde do Intestino e o reforço do Sistema Imunitário
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Curso Online
SOBREMESAS SAUDÁVEIS

CONHEÇA O CURSO

25 Vídeos gravados com Técnicas e Receitas especificas de Sobremesas Plant Based adaptadas ao dia-a-dia das famílias. E que abordam a Saúde do Intestino e o reforço do sistema imunitário através da alimentação.

Como escolher os ingredientes certos para as melhores sobremesas, lista de ingredientes e utensílios necessários para que possa acompanhar as receitas
passo-a-passo.

Ebook com mais de 30 receitas para o ajudar a instituir hábitos saudáveis no dia-a-dia, e possa aplicar os seus conhecimentos, sem medos.

CURSO ONLINE

INTRODUÇÃO ÀS SOBREMESAS

Mousses Tartes Bites Salames Bolas Energéticas

220€ 

120€

EM QUE CONSISTE O CURSO

Módulo Introdutório

Começamos com uma breve introdução sobre a importância de um microbioma saudável, como fortalecer o sistema imunitário através da alimentação, como implementar uma alimentação mais natural, como deve ser constituído um carrinho de compras, como ler uma etiqueta, quais os ingredientes que devemos ter no carrinho e quais os que devemos evitar e porquê. Quais os maiores cuidados que devemos ter quando trabalhamos com ingredientes no seu estado mais natural , as melhores técnicas de confecção, congelação e conservação.

Módulos Seguintes

Vamos dedicar-nos às Sobremesas Saudáveis e trabalhar Tartes, Mousses, Bites, Bolas Energéticas e Salame. Em cada módulo, ensino a compreender quais os ingredientes com que podemos e devemos trabalhar. Como potenciar as suas cores e sabores de forma natural e integrar texturas. São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural – frescos, integrais, e de preferência biológicos, ou de animais de pasto/selvagens, que passaram pelo menor processo de transformação. Todas estas receitas são trabalhadas sem glúten, laticínios, ovos, cereais, óleos ou açucares refinados. As receitas são gravadas em video para que possam acompanhar passo a passo e esclarecer todas as dúvidas


CURSO ONLINE

INTRODUÇÃO ÀS SOBREMESAS


O click para a mudança.

220€ 

120€

O QUE DISPONIBILIZA ESTE CURSO

. 5 Vídeos sobre a Saúde do Intestino

Aulas gravadas em videos que ajudam a compreender a importância de um microbiana saudável e como implementar uma alimentação natural para fortalecer o sistema imunitário.

. 5 Vídeos com Técnicas de Culinária

Aulas gravadas em video que ensinam o que está por trás de cada receita. Quais os ingredientes e porquê, como equilibrar sabores e texturas para que tudo flua na cozinha e nunca mais tenha que seguir uma receita.

3. 13 Receitas em Vídeo passo-a-passo

Aulas gravadas em video com a execução de 10 receitas que suportam técnicas de culinária.Nestes videos preparamos 3 variedades de Mousses, 4 de Tartes, 2 de Bites, 3 de Bolas Energéticas e 1 de Salame.

4. Ebook para download

E-book especial com mais de  30 receitas para poder aplicar os conhecimentos e tornar os seus momentos na cozinha ainda mais satisfatórios.

5. Materiais de apoio

Documentos para download com os ingredientes, os instrumentos e os equipamentos imprescindíveis na nossa cozinha, a lista dos ingredientes de receitas que vão ser feitas em cada video para que me possa acompanhar passo a passo, e links de suporte aos temas abordados.

6. Bónus

Voucher oferta 25% Philips na 1ª compra efetuada na loja online Philips.

DE QUE FORMA SE VAI REFLETIR NO DIA A DIA

Ensina todas as bases para que se torne independente na cozinha na preparação de sobremesas saudáveis! 

Com todas as técnicas necessárias para preparar Mousses de fruta (como equilibrar sabores e utilizar os cajus para dar consistência), Tartes (bases com cereais integrais e adoçantes naturais), Bites (dos mais variados sabores, cores e feitios), Bolas energéticas (para todas as ocasiões), Salame (aquela receita incrível que vai querer repetir vezes sem conta!)

Explica porque é tão importante um microbiana saudável, como  fortalecer o sistema imunitário através da alimentação, e como caminhar para uma culinária cada vez mais natural.

Ensina a trabalhar e potenciar os ingredientes como eles são de verdade, nas suas mais variadas formas e nos seus diferentes estágios de vida.

Ensina as técnicas base, para que em casa tudo possa ser trabalhado e potenciado de uma forma natural. Só assim se entende os porquês por trás de cada receita e se ganha autonomia na cozinha.

Ensina a trabalhar de forma intuitiva com os ingredientes, enaltecendo, equilibrando sabores e misturando texturas.

Ensina quais os ingredientes certos para a correta constituição do carrinho de compras, como organizar a despensa, e como ler etiquetas. 

Ensina a compreender quais os ingredientes e instrumentos imprescindíveis para o sucesso de cada receita, assim como as suas possíveis substituições.  

Ensina a servir pequenos almoços completos e que verdadeiramente nos nutrem, todos os dias.

5/5

A nossa alimentação é o nosso melhor remédio.

“Todos os dias, várias vezes ao dia, comemos, e é por isso que acredito, que devemos colocar os alimentos a trabalharem para defenderem a nossa saúde. Só escolhendo com consciência, optando por uma alimentação focada no nutriente e trabalhando na nossa cozinha com o propósito de fortalecer o sistema imunitário, eliminaremos padrões alimentares que provocam a inflamação. O nosso grande foco deve estar em receber a energia dos alimentos, e não em “perder energia” ao ingeri-los. Nestes cursos online ensino a compreender quais os ingredientes que devemos ter no nosso prato, como influenciam o nosso bem estar e como os devemos trabalhar.  São conhecimentos culinários trazidos num formato simples para o dia a dia de todos os portugueses. Trabalhamos técnicas, através de receitas, sempre com ingredientes no seu estado mais natural – frescos, integrais, e de preferência biológicos, ou de animais de pasto/selvagens, que passaram pelo menor processo de transformação.

Com estes cursos ensino a trabalhar o ingrediente como ele é de verdade, no seu estado mais natural! e a potencia-lo nas suas mais variadas formas. A ideia é que, juntos,  caminhemos para um estilo de vida cada vez mais saudável.”

Inês Simas
Natural Chef & Health Coach

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Mousses Tartes Bites Salames Bolas Energéticas

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Este curso encontra-se sujeito a alterações, uma vez que ainda está em fase de desenvolvimento/edição. Este curso é educativo, não é para auto diagnóstico, nem dispensa uma consulta com o seu médico. Todas as informação, textos, imagens, som, animação, vídeo e demais conteúdos inseridos neste site limitam-se a transmitir conhecimentos na área da culinária natural, e alertar para problemas de saúde derivados de uma má alimentação. Se tem algum problema de saúde deve contactar o seu médico.