Descrição
O Curso de CULINÁRIA NATURAL & FUNCIONAL especializado em PEQUENOS ALMOÇOS/LANCHES, acontece todas as semanas ao mesmo dia/hora, e decorre ao longo de 6 semanas na Cru Kitchen, em Belém.
É um curso focado em DESCOMPLICAR OS LANCHES E PEQUENOS ALMOÇOS. Ensina técnicas de cozinha natural e funcional, e trabalha desde os crepes, às panquecas, wraps e tapiocas – doces e salgadas, aos Nice Cream Bowls de fruta, de iogurte e chia, aos Scones, Barritas, Pão, Foccácia, Tostas Salgadas, Doces tradicionais e bolos pequenos almoço – sempre com cereais integrais e isentos de glúten. Um curso interessante e com muita técnica trabalhada e adaptada para o vosso dia a dia para que a alimentação saudável e anti-inflamatória faça sentido na vida de todos, todos os dias! E acontece semanalmente para que os alunos possam esclarecer todas as suas dúvidas e ser acompanhados na mudança ao longo das 6 semanas.
Temáticas abordadas:
. Panquecas e Crepes – Doces e salgados.
. Bowls e Carpaccios de fruta.
. Wraps, Piadinas e Tapiocas.
. Scones, Barritas e Doces tradicionais
. Pão, Foccácia e Tostas salgadas.
. Bruchettas, cremes e picadinhos.
O foco é ensinar técnicas, sempre concretizadas através de receitas acompanhadas em aula e degustadas. Após o curso fica totalmente independente e autónomo nestas temáticas.
Próximo DATAS disponíveis:
- Horário Almoço | Maio 4, 11, 25 e 1, 15, 22 de Junho | 5ª feira das 12h30 às 14h30
- Horário Pós laboral Maio 4, 11, 25 e 1, 15, 22 de Junho | 5ª feira das 19h00 às 21h00
- Horário Almoço l setembro 14, 21, 28 e 5, 12, 19 de Outubro | 5ª feira das 12h30 às 14h30
- Horário Pós laboral l setembro 14, 21, 28 e 5, 12, 19 de Outubro | 5ª feira das 19h00 às 21h00
Após efetuada a compra do curso deve ser enviado email com o horário pretendido.
Formador: Inês Simas
Temática: Curso Especializado de Culinária Natural & Funcional – Pequenos Almoços & Lanches.
Local: As aulas são dadas na Cru Kitchen, em Belém.
Carga horária: 6 módulos | 6 aulas com a duração de 2h00, num total de 12h (1x por semana durante 6 semanas)
Datas: Maio | Outubro
Horários: 5ª feiras das 12h30/14h30
Materiais de apoio: No final de cada modulo será enviado um ebook especifico com receitas para inspiração ao longo da semana. Desta forma os alunos podem aplicar conhecimentos e esclarecer todas as dúvidas na aula seguinte. Com um total de 6 ebooks e mais de 120 RECEITAS no final do curso!
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