Descrição

O Curso especial TEENS de Introdução à CULINÁRIA NATURAL & FUNCIONAL.

Um curso com horários e temas adaptados para os mais novos, que decorre ao longo de 4 semanas (4 aulas de 2h00) na Cru Kitchen em Belém.

É um curso que vem ENSINAR a fazer em casa o que vos faz bem!! A transformar aqueles momentos em que optam por uma alimentação menos boa – o momento para se tornarem no vosso melhor!! Muito focado em pequenos almoços, snacks e lanches, mas também refeições 🙃

____

Por exemplo, a começarem o dia com um batido ou Bowl de fruta com granola, a lancharem barritas com frutos secos e sementes, panquecas ou tapiocas! A trazerem mais peixe e vegetais para a mesa com um tártaro ou um ceviche, a prepararem uma tabua de húmus e guacamole para um snack. Uma mousse ou tarte adoçada com a própria fruta. E um bolo? Porque não quando é feito para nutrir?

____

Temáticas abordadas:
1ª aula:
– batidos simples, funcionais e proteicos para os desportistas!
– bowls de fruta
– granolas
2ª aula
– crepes, panquecas e tapiocas (doces e salgadas)
– doces tradicionais (framboesa e “nutella”)
3ª aula:
– dips (húmus e guacamole)
– pokes, tártaros e ceviches
4ª aula:
– bolas energéticas, barritas e mousses de fruta
– bolos e bolachas

O foco é ensinar técnicas, sempre concretizadas através de receitas acompanhadas em aula e degustadas. Trabalhamos sempre com ingredientes frescos, inteiros, sem glúten, laticínios, óleos ou açucares refinados. Após o curso fica totalmente independente la e autónomo nestas temáticas.

Cursos 2023:

Outubro 2024
3as feiras | das 17h30 às 19h30 | 3-10-17-24 Out
Abre brevemente: Curso intensivo toussaint (férias outono)
Abre brevemente: Curso intensivo Natal 2023.

Em 2024 este Curso vai ter 4 edições.

–

Formador: Inês Simas
Temática: Introdução à Culinária Natural & Funcional | Especial Teens.
Local: As aulas são dadas na Cru Kitchen, em Belém.
Carga horária: 4 módulos | 4 aulas com a duração de 2h00, num total de 8h (1x por semana durante 4 semanas)
Datas: Outubro 2023
Horários: 3ª feiras – 17h30 às 19h30.
Materiais de apoio: No final de cada modulo é enviado um ebook especifico com receitas para inspiração ao longo da semana. Desta forma os alunos podem aplicar conhecimentos e esclarecer todas as dúvidas na aula seguinte.

Total de 4 ebooks com mais de 100 RECEITAS no final do curso.

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Curso especial TEENS de Introdução à Culinária Natural & Funcional”