Categoria: Sobremesas

Ler Mais

Receita. Mousse de chocolate, avelã e framboesa

Esta mousse de chocolate, avelãs e framboesas frescas é de chorar por mais! É saudável, cheia de super alimentos, e por isso muito nutritiva. Preparada sem GLÚTEN, sem LACTOSE e sem AÇÚCARES refinados, só com aqueles ingredientes do bemmm que nos trazem coisas boas 😍

Sirva como sobremesa 🙂

Ler Mais

Receita. Carpaccio de abacaxi floral

A fruta é o nosso melhor aliado para a necessidade de “doce” e sem duvida a minha opção! Desde a frescura, a textura, a cor e o sabor … compensa qualquer ‘carência’. E não há nada como saber apresenta-la da forma certa. Porque em tudo na vida: no pormenor está a diferença.

Ler Mais

Receita. Carpaccio de abacaxi, maracujá e menta.

Trazer a fruta de volta às nossas mesas tem sido um dos meus grandes desafios! E às vezes é tão simples como ‘chamar as coisas pelos nomes’ diria assim .. começar por olhar para ela, abri-la e dar-lhe a vida que ela própria nos pede!

Ler Mais

Receita. Bowl de dióspiro e manjericão

É tão bom quando caminhamos todos no mesmo sentido. Fruta e mais fruta nas nossas casas e nas nossas rotinas é o que desejo para todos 👊🏻💛  Comer saudável, não faz apenas bem, sabe muito bem! Às vezes demasiado bem para “ser” verdade!!!

Ler Mais

Receita. Carpaccio de abacaxi, dióspiro e hortelã

Hoje acordei com desejos de “doce”!

Nesta fase em que os dióspiros estão de chorar por mais, não resisti em preparar uma receita de Carpaccio de abacaxi com dióspiro! Se soubermos escolher o “ponto” da fruta, e adequa-lo a cada ocasião, a nossa vida passa a ter muito mais cor! e largamos alimentos, diria que desnecessários no dia a dia.

Ler Mais

Receita. Tarte crua de chocolate.

Tarte crua de chocolate. Super saudável e super nutritiva. Estamos muito formatados e está na hora do verdadeiro RESET! vira o disco e “não toca o mesmo!

Que tal uma tarte de chocolate crua!? com base de abacate, cacau cru e banana.  Não sei se é por ser verão, estar mais por casa, mais programas e jantares.. só quero surpreender quem por cá passa com estas delicias, na tentativa de que percebam como pode ser bom comer saudável, e voltar para a cozinha com outro animo. Explorar  o universo de sobremesas cruas, feitas com alimentos saudáveis e nutritivos, tem sido o meu grande foco ultimamente.