Categoria: Snacks

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Iogurte com granola, amêndoas e kiwi

Abrir as janelas e ouvir o cantarolar dos passarinhos, das crianças que brincam e correm na relva – aqueles gritos de felicidade, de alegria por estarem livres e soltos. Ambos! Acordar no campo é assim 🙂 tudo com calma e a bom ritmo.

Este iogurte sem lactose, da marca mimosa – trouxe-o comigo de Lisboa. A granola e as amêndoas também! O kiwi é da terra. Bom dia Vila Nova 💛❤️💚

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Jantar cru para 11 ❤️

Alguma vez pensou em servir um jantar todo Cru ? O jantar de ontem foi CRU do princípio ao fim. E para todos! Éramos 11 amigos, e um não gostava de verdes! Dificuldade acrescida 🙂 mas acho que resultou muito bem.

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Carpaccio de TUTTI FRUTI <3

Ontém vinha no carro a falar com os meus filhos sobre o significado da palavra aroma, e os seus diferentes tipos, e fomos rapidamente levados para o mundo dos iogurtes. Um mundo que todos conhecemos desde cedo, e onde típicamente se lê: aroma de pêssego, aroma de morango, aroma de banana e aroma de tuti fruti – que expliquei significa: todos os frutos!

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Bolo de laranja, iogurte e hortelã

A tarde de hoje, fria, significou cozinha! E fizemos um bolo de laranja iogurte e hortelã  – sem glúten, sem leite da vaca e sem açúcares refinados. Curiosamente e para boa surpresa do Martim e do Pedro ficou muito bom 🙂 talvez queiram repetir !

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Para facilitar a receita com os meus filhos, tenho o habito de utilizar como medida uma embalagem de iogurte. É tão simples e não falha – e eles já conhecem a regra. Não precisamos de balança! é tão mais simples.

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Iogurte de soja com corn flakes e frutos do bosque

O casamento perfeito entre um iogurte fresco (soja), um fruto acido (frutos vermelhos) e um cereal crocante (corn flakes). Sem dúvida um dos meus TOPS do mês. Já o repeti algumas vezes e confesso que não consigo parar! Parece que estou com aqueles típicos desejos que não podem, nem devem, ser contrariados 🙂

Iogurte de soja com corn flakes e frutos do bosque @ cru com pinta

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Iogurte caseiro com compota de framboesa

Comecei as minhas experiências de iogurte caseiro, e não podia deixar de partilhar esta receita que é simplesmente divinal. Engraçada a diferença entre um iogurte comprado e um iogurte feito em casa. Inspirei-me no blogue Com  Passionate Cuisine e estou maravilhada. Demora algum tempo mas é compensador 🙂 Parabéns Marcia por esta maravilha e pelas fotografias que dão logo vontade de experimentar!

Iogurte de soja - Com passionate cuisine blogue

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Iogurte de soja com sementes e fruta

O Iogurte de soja, tem feito as minhas delicias matinais. Amanhã vou começar experiências de Iogurte – quero muito aprender a fazer iogurte caseiro, tenho feito muitas pesquisas e acho que já estou preparada 🙂 Hoje o iogurte foi servido nos frascos com fruta variada: começo a perceber o quanto adoro adicionar o kiwi – apesar de ligeiramente acido, traz doçura ao iogurte. Adoro.


Iogurte de soja com frutas variadas @ cru com pinta. Direitos de imagem reservados.

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Iogurte de soja com granola, raspas de côco e mix de fruta

O pequeno de almoço de hoje foi uma dose muito superior ao habitual. Confesso porquê. Acordei em cima da praia e precisei de uma boa corrida matinal! E a seguir tinha que vir aquela compensação: Pequeno almoço fresco e muito nutritivo. Daqueles que olham para nós e gritam: COME! E a seguir ainda veio o bónus final – claro que tive direito a um bom mergulho no mar – mexido e cheio de força. Tinha que acontecer. NOVEMBRO OBRIGADO!

Iogurte de soja com granola, raspas de côco e fruta @ cru com pinta