NOVO LIVRO 💜💛💚💙🧡

Durante estes 2 anos olhei com tanta admiração para este meu livro. O CRU. Carpaccios, Tártaros e Ceviches. Tanta dedicação, tanto trabalho, tanto amor e horas na cozinha. Tudo tinha uma primeira vez.. desde os testes infindáveis de receitas que se alongavam pelas noites dentro, ao Food Stylish que nunca tinha feito, mas que acreditava com tudo o que tinha que ia ficar perfeito. Às … Continue a ler NOVO LIVRO 💜💛💚💙🧡

Tarte de Caramelo e Chocolate

Aqui por casa hoje é dia de festa! e sobremesas saudáveis não faltam 🙂 quem resiste a esta tarte? Tarte de ‘Caramelo’ e Chocolate feita com base de bolacha Maria Pingo Doce – Sem Lactose.

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Barquinhos de Gelado de morango

Chegou ao blogue a receita dos meus maravilhosos barcos de gelado de morango! O nosso lanche de ontem 🙌🙌  Continue a ler “Barquinhos de Gelado de morango”

Sticky post

Teambuilding com RECEITAS especiais

Este mês trabalhei com 2 eletrodomésticos da philips e cada um me facinou pelo seu motivo. Comecei por testa-los ao preparar as receitas para o wokshop teambuilding que tivemos na Cru Kitchen. Uma equipa de 33 pessoas, claramente o meu máximo aqui na cozinha – adoro desafios! e que foi possível com a abertura da nossa zona de Estúdio que tornou o espaço bem mais amplo! é tão bom poder acolher e trabalhar com equipas alegres e dinamicas. E que bom que é ter este nosso cantinho cheio!

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Bowl de morango

Quando abrimos a janela e o dia está lindo tudo muda de figura 🙂 hoje com um simples e maravilhoso bowl de morango, daqueles bem fáceis de fazer e que não nos cansamos de repetir cá por casa. Que comece a semana. Boa segunda-feira 🌼   Deixo-vos a receita. Ingredientes: Base: 2 bananas congeladas 100 gr de morangos frescos 1 copo de leite de coco … Continue a ler Bowl de morango

A minha doença auto-imune gerou-me outra doença auto-imune! Qual a causa?

Quando decidi que me ia fomar como Health Coach no Institute of Integrative Nutrition em Nova Iorque tinha um único proposito: tornar clara a relação entre o que somos e o que comemos. Isto é conseguir explicar como tornei o meu dia igual ao de todos voces com uma simples mudança na alimentação.

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Bowl de frutos vermelhos e chia

Porque nada me sabe melhor que uma boa peça de fruta logo pela manhã, hoje deixo-vos o meu bowl de frutos vermelhos. Super simples e talvez dos melhores que tenho feito 🙂 Alimenta-me em todos os seus sentidos, e deixa-me feliz! Feliz de tanta cor e vida num só prato! Feliz porque sinto que verdadeiramente me faz bem! e me deixa com a sensação de … Continue a ler Bowl de frutos vermelhos e chia

Bowl de chocolate, avelã e framboesa

Este bowl de mousse de chocolate, avelãs e framboesas frescas é de chorar por mais! É um bowl saudavel, cheio de super alimentos, e por isso muito nutritivo. Sem GLÚTEN, sem LACTOSE e sem AÇÚCARES refinados, só com aqueles ingredientes do bemmm que nos trazem coisas boas 😍

Sirva como sobremesa 🙂

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bom dia Smeg 💙

Feliz demais com esta chegada!

Uma manhã de grande alegria aqui pela Cru Kitchen onde a partir de hoje vamos trabalhar com a marca Smeg. que orgulho imenso ✋✋✋ obrigada!

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O meu mini chef

Não resisto 🔪🐠🍶

Hoje partilho alguns momentos do meu workshop de ontem com o Martim.

Porque os bons hábitos se cultivam e tudo começa de pequenino, a manhã de Sábado foi passada na Cru Kitchen e foi incrivel! Gostei tanto! #oMeuMiniChef

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