Como organizo os frutos secos e as sementes cá por casa? As minhas REGRA DE OURO.

Hoje falo um bocadinho sobre os frutos secos e as sementes, aqueles alimentos que são REGRA DE OURO cá em casa. Porque de dia para dia tenho mais presente a IMPORTÃNCIA do ingrediente, mas também a noção do fundamental que é simplificarmos as nossas rotinas! No post de hoje dou a conheçer alguns dos meus truques, como funciona a organização da minha despensa e o … Continue a ler Como organizo os frutos secos e as sementes cá por casa? As minhas REGRA DE OURO.

Tem dúvidas sobre o que são os SUPERALIMENTOS?

Hoje falo um bocadinho sobre um tema que nos deixa muitas vezes em dúvida. O que são os superalimentos? 🍀🍒 Os superalimentos são alimentos medidos na escala de ORAC (oxygen radical absorbance capacity) que mede o nível de antioxidantes presentes na comida. São ingredientes com um grande valor energético e nutricional, ricos em vitaminas, minerais, enzimas e outros nutrientes, e têm um elevado nível de … Continue a ler Tem dúvidas sobre o que são os SUPERALIMENTOS?

10 truques para trabalhar com alimentos Crus

Hoje vou falar sobre o que são para mim as vantagens de comer cru e qual a melhor forma de o fazermos. Acreditem, o mundo dos Crus poder ser o ideal para integrar numa dieta alimentar, não imaginam a energia e vitalidade que ganhei nos últimos tempos.

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5 snacks saudáveis para acabar com o desejo dos “doces”

Não há nada como nos precavermos, porque estes momento existem – queremos comer porque sim, e só pensamos em doces! Prepare-se para se sentir satisfeita ao longo do dia .)

Opte por levar fruta desidratada, fretos secos, ou frascos! Continue a ler “5 snacks saudáveis para acabar com o desejo dos “doces””

A minha razão para optar sempre que possível por alimentos CRUS

Neste post abordo quais são para mim as vantagens de optar por alimentos crus, como faço para os incluir na minha alimentação, os seus riscos e os meus melhores e tão simples truques! Continue a ler “A minha razão para optar sempre que possível por alimentos CRUS”

A minha alimentação mudou a minha vida

Descobri com a vida a importância de uma alimentação saudável, e mudei totalmente os meus hábitos alimentares e estilo de vida. Percebi que existem alimentos que o meu corpo não tolera, e que tenho por isso uma limitação. Uma limitação que se tornou uma força interior, e me fez perceber a importância do alimento – tem que ser nutritivo e dar-me a energia que preciso, e para isso aprendi a ouvir e a conhecer o meu corpo. Continue a ler “A minha alimentação mudou a minha vida”

Um Tártaro em 5 passos.

Como preparar um Tártaro é um das questões que me colocam com frequência. E na verdade a sua elegância não aparenta facilidade. Mas basta que saiba os passos a cumprir e tudo se torna mais simples .) Continue a ler “Um Tártaro em 5 passos.”

10 truques para uma marinada

Estamos habituados, porque a tradição assim o diz, a cozinhar todos os alimentos, que em bom rigor nem precisam de ser frescos ou ter sabor, porque os temperos e a forma como os trabalhamos lhes dão o sabor que queremos. Sm fazem-se pratos maravilhosos! Mas tudo muda, quando experimentamos o alimento no seu estado mais natural. Já experimentou agarrar num alimento, fresco, de qualidade, cheio … Continue a ler 10 truques para uma marinada

`Não tragas para a tua mesa o que a tua avó não conhece como comida´

Cada vez mais gosto de ser saudável – pela forma como me sinto, e essencialmente pelo gôsto que me dá ver o resultado dos pratos que com cada vez mais gosto preparo diariamente!

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Um Carpaccio em 5 passos.

Como preparar um Carpaccio é uma das questões que me colocam com frequência, e na verdade a sua ‘elegância’ não aparenta facilidade. Mas basta que saiba os passos a cumprir e tudo se torna mais simples .)  Continue a ler “Um Carpaccio em 5 passos.”

Como integrar os CRUS na alimentação

E porque o mundo dos CRUS é fascinante, e cada vez são mais as pessoas que querem integrar este estilo de alimentação nas suas rotinas diárias, deixo aqui alguns truques importantes. Mude a sua dieta alimentar, deixe o que lhe faz bem, retire o que lhe faz mal e traga para casa o que lhe vai fazer muito bem!

Deixo aqui uma pequena lista que acredito possa ser uma boa ajuda 🙂

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5 verdades sobre os alimentos Crus

Não é apenas uma mesa bonita e simples de confeccionar, ou um prato cheio de cor que espelha alegria e que claramente nos chama a atenção. Uma refeição onde sobressai a comida CRUA enche uma mesa, e as vantagens são muitas. Acreditem, o mundo dos Crus poder ser o ideal para integrar numa dieta alimentar, não imaginam a energia e vitalidade que ganhei nos últimos tempos.

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