Workshop Brunch Saudável na Cru Kitchen.

Já fiz muitos workshops mas Brunch foi a primeira vez. Que todas as nossas primeiras vezes corram tão bem como esta ❤

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Aqueles truques que todos devíamos saber quando trabalhamos com alimentos Crus

Hoje vou falar sobre o que são para mim as vantagens de comer cru e qual a melhor forma de o fazermos. Acreditem, o mundo dos Crus poder ser o ideal para integrar numa dieta alimentar, não imaginam a energia e vitalidade que ganhei nos últimos tempos.

Estamos habituados, porque a tradição assim o quis, a cozinhar todos os alimentos. Que em bom rigor nem precisam de ser frescos ou ter sabor, porque os temperos e a forma como os trabalhamos vão lhe dar o sabor que queremos. Mas a verdade é que o sabor de uma alimento é tudo! e se ele for bom, de boa qualidade pode ser comido assim mesmo… comer é bom e deve fazer bem! É tão importante comermos bem. Já experimentou agarrar num alimento fresco, de qualidade e cheio de cor e sabor e dar-lhe ainda mais vida!? sim é possível 🙂

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5 snacks saudáveis para acabar com o desejo dos “doces”

Não há nada como nos precavermos, porque estes momento existem – queremos comer porque sim, e só pensamos em doces! Prepare-se para se sentir satisfeita ao longo do dia .)

Opte por levar fruta desidratada, fretos secos, ou frascos! Continue a ler “5 snacks saudáveis para acabar com o desejo dos “doces””

Qual a razão para optar por alimentos CRUS

Neste post abordo quais são para mim as vantagens de optar por alimentos crus, como faço para os incluir na minha alimentação, os seus riscos e os meus melhores e tão simples truques! Continue a ler “Qual a razão para optar por alimentos CRUS”

A minha alimentação

Descobri com a vida a importância de uma alimentação saudável, e mudei totalmente os meus hábitos alimentares e estilo de vida. Percebi que existem alimentos que o meu corpo não tolera, e que tenho por isso uma limitação. Uma limitação que se tornou uma força interior, e me fez perceber a importância do alimento – tem que ser nutritivo e dar-me a energia que preciso, e para isso aprendi a ouvir e a conhecer o meu corpo. Continue a ler “A minha alimentação”

Saiba como preparar um Tártaro em 5 passos

Como preparar um Tártaro é um das questões que me colocam com frequência. E na verdade a sua elegância não aparenta facilidade. Mas basta que saiba os passos a cumprir e tudo se torna mais simples .) Continue a ler “Saiba como preparar um Tártaro em 5 passos”

10 truques para uma marinada

Estamos habituados, porque a tradição assim o diz, a cozinhar todos os alimentos, que em bom rigor nem precisam de ser frescos ou ter sabor, porque os temperos e a forma como os trabalhamos lhes dão o sabor que queremos. Sm fazem-se pratos maravilhosos! Mas tudo muda, quando experimentamos o alimento no seu estado mais natural. Já experimentou agarrar num alimento, fresco, de qualidade, cheio … Continue a ler 10 truques para uma marinada

`Não tragas para a tua mesa o que a tua avó não conhece como comida´

Cada vez mais gosto de ser saudável – pela forma como me sinto, e essencialmente pelo gôsto que me dá ver o resultado dos pratos que com cada vez mais gosto preparo diariamente!

Este fim de semana uma das frases ‘clichês’ que me marcou foi – não tragas para a tua mesa o que a tua avó não conhecesse como comida! E é isto mesmo. Vamos trazer para a nossa mesa apenas o que é bom, de uma forma que nos dê gosto e nos satisfaça como se de um ‘doçinho’ se tratasse! Quero muito trazer para a minha mesa o que estava na mesa dos meus avós, mas agora cheio de pinta! Para que engane os meus olhos… e satisfaça o estômago! Continue a ler “`Não tragas para a tua mesa o que a tua avó não conhece como comida´”

A granola vai com TUDO !

A granola vai com tudo! Porque não?! É crocante e é saborosa o suficiente para dar um toque de personalidade própria a cada prato! desde um prato de fruta, a uma salada, ou a um esparguete de legumes.. A granola calha sempre bem!

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Saiba como preparar um Carpaccio em 5 passos

Como preparar um Carpaccio é uma das questões que me colocam com frequência, e na verdade a sua ‘elegância’ não aparenta facilidade. Mas basta que saiba os passos a cumprir e tudo se torna mais simples .)  Continue a ler “Saiba como preparar um Carpaccio em 5 passos”

Como integrar os CRUS na alimentação

E porque o mundo dos CRUS é fascinante, e cada vez são mais as pessoas que querem integrar este estilo de alimentação nas suas rotinas diárias, deixo aqui alguns truques importantes. Mude a sua dieta alimentar, deixe o que lhe faz bem, retire o que lhe faz mal e traga para casa o que lhe vai fazer muito bem!

Deixo aqui uma pequena lista que acredito possa ser uma boa ajuda 🙂

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As vantagens de comer alimentos Crus

Hoje vou falar sobre o que são para mim as vantagens de comer cru.

Não é apenas uma mesa bonita e simples de confeccionar, ou um prato cheio de cor que espelha alegria e que claramente nos chama a atenção. Uma refeição CRUA enche uma mesa, e as vantagens são muitas. Acreditem, o mundo dos Crus poder ser o ideal para integrar numa dieta alimentar, não imaginam a energia e vitalidade que ganhei nos últimos tempos.

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