Categoria: Brunch
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Receita. Panquecas com creme de abacate e ovo “a cavalo”.
Panquecas ao pequeno almoço costuma ser motivo de “festa” entre as crianças, e por esse motivo, temos feito cada vez mais cá por casa. A razão é simples.. podemos variar todos os dias. Com uma mesma base, doce ou salgada, podemos alternar os topings, o que resulta em versões de panquecas diferentes praticamente todos os dias. O tamanho da torre é com cada um! e aqui basta decidir quantas panquecas vai querer adicionar.. eu opto por 3!
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Receita. Smothie bowl de manga laranja
Bom dia 🧡🧡🧡 hoje com uma Cru bowl de manga laranja e toping da granola cá de casa. Feita com base de aveia, e bem cheia de frutos secos e sementes (para a receita espreitem no separaor das granolas). Querem forma melhor de trazer bons alimentos para os pratos dos nossos filhos? Basta encontrarmos o […]
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Receita. Smoothie bowl de pêssego e kiwi
Hoje a manha começou devagar, e que bem que me sabe este modo “slow” da vida. Quem me conhece sabe que tenho alguma dificuldade em abrandar o ritmo.. mas com esforço tudo se faz 💛
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Receita. Mousse de Cacau e framboesa.
Ingredientes: Base: 2 abacates 2 bananas da Madeira (pequenas e bem maduras) 2 chávenas de cacau cru 1 chávena de leite de côco 12 tâmaras descaroçadas 1 pitada de sal Gengibre fresco (pedaço de 2×3) Sumo de 1 lima – 4 avelãs 3 folhas de hortelã – 12 Framboesas frescas (opcional) Preparação: Comece por descascar […]
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Receita. Bowl de dióspiro e manjericão
É tão bom quando caminhamos todos no mesmo sentido. Fruta e mais fruta nas nossas casas e nas nossas rotinas é o que desejo para todos 👊🏻💛 Comer saudável, não faz apenas bem, sabe muito bem! Às vezes demasiado bem para “ser” verdade!!!
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O meu Guacamole em ‘modo’ tártaro !
Nada como dar o twist certo! Ontem quis servir para o jantar o meu guacamole, mas em ‘modo refeição’ .. e assim trouxe para a minha mesa o meu tártaro de abacate e tomate! Desta vez com toping de sementes de linhaça, e servido com tostas e endivias. Espreitem a receita aqui!
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Tártaro de Abacate. Showcooking festas de Abrantes.
Este fim de semana tive o prazer de ter sido convidada a estar presente nas festas de Abrantes – fui conhecer o Mercado Municipal, onde as 10h30 dei o meu Workshop | Showcooking Cru. O Tártaro de abacate e tomate foi uma das receitas! Perfeita para uma noite de amigos <3 pode ser servida como refeição, […]
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Receita. Smoothie bowl de Morango
Um Bowl de frura logo pela manhã é dos pequenos almoços que mais me satisfaz!! Deixo-vos a receita do Smoothie Bowl de Morango, servido com toping de coco desidratado e frutos secos crus! Ingredientes: Base 2 bananas congeladas 1 taça de morangos congelados 1 pitaia-vermelha fresca ½ taça de leite de coco 1 c. de […]
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Tártaro de abacate e picadinho de tomate
Esta é uma receita que repito vezes sem conta! e que sirvo nas mais variadas formas.. Destaca-se pela sua versatilidade, pela sua simplicidade e e pela sua frescura. Sirvo no verão como refeição, e noutras ocasiões como um simples acompanhamento! É o meu Tártaro de tomate e abacate <3 Ingredientes: Abacate: 1 abacate 1 c. […]
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Taça de frescura com coco desidratado
Manhãs boas. Com tempo e crianças por muitas horas. Hoje com uma taça bem cheia de iogurte sem lactose, a minha granola caseira – pouco doce, pedaços de manga fresca e côco desidratado 👍🏻
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Carpaccio de morango com iogurte de hortelã e granola
Tenho andado em grande actividade, e claro está não podia deixar de aceitar o convite do El Corte Inglês de Lisboa para um maravilhoso Showcooking. Depois de uma passagem pelo Porto, era obrigatória a minha passagem pelo de Lisboa <3 Teve lugar na passada 5ª feira dia 22 de Setembro, e um dos pratos de […]
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Há mesas que não nos deixam indiferentes.
Há dias que amanhecem especiais, assim como há mesas que não nos deixam indiferentes. Talvez, um comece por ser o reflexo do outro … Quem sabe! Eu acredito que sim 💛 Porque as cores nos inspiram, o sabor é captado no olhar, a beleza transcende. O dia começa.. Especial. E se a fome não havia rapidamente […]