Categoria: Almoços & jantares

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Receita. DIPS. 3 variedades para o fim de semana ❤

O húmus é um puré frio feito à base de grão-de-bico, que pode ser servido
como acompanhamento ou simplesmente como uma entrada ou snack. Confesso que a primeira versão de húmus é a que mais me fascina. Recorro a ela muitas vezes quando chego a casa cheia de fome ao final do dia…

Hoje deixo -vos 3 receitas de húmus!! A mesma base, pequenas mudanças. Húmus verde, rosa e branco!

Desejo-vos um excelente fim de semana ❤

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Receita. Poke Bowl de Tártaro de Novilho.

Hoje é dia de Receita do Poke Bowl! E deixo-vos um Poke Bowl especial – o de Tártaro Novilho. Uma receita simples e fresca, ideal para um almoço ou jantar de verão, e que pode ser servida nas mais variadas formas! Poke Bowl ou Poke Wrap.

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Receita. Barcos de Tártaro de Salmão e húmus.

A receita dos Barcos de Tártaro de Salmão e húmus é tão simples e fresca, ideal para um fim de tarde de verão. Pode ser servida de variadas formas, eu optei por servir em folhas de coração de alface – fica tão crocante, e na verdade são um excelente substituto para as tostas.

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Receita. Carpaccio de Polvo com Paprica.

A cor alaranjada da paprica doce, “prima” do pimento e da malagueta vem dar um toque de alegria às finas fatias de polvo. Costumo recorrer a este Carpaccio como entrada para um jantar a dois, ou de amigos, e sirvo com fatias finas de pão tostado em azeite e flor de sal. Nunca me arrependo. É o meu Carpaccio de Polvo com Paprika.

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Receita. TACOS de Corvina agridoces.

A receita de hoje são deliciosos TACOS de Corvina agridoces! Perfeitos para dar as boas vindas ao calor 🌞🌿🐝

Já pensou no jantar de hoje?
Espreite esta RECEITA SIMPLES e SUPER RÁPIDA! Sirva como “barco” e bem recheadas. Dão tantas as opções – doces ou salgadas! eu servi com toping de salada e Ceviche de Corvina 🤙🔝 aprenda como em baixo 🖤

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Receita. Poke Bowl de salada de pêssego, maionese de limão e nozes.

Não resisto a este POKE BOWL de salada de pêssego, maionese de limão e nozes! Vem lá um fim de semana que ainda sabe a verão.. e esta receita do meu novo livro não vai faltar por aqui, é super fresca e tão boa!

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Receita. Poke bowl de salmão, manga e abacate

Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.