A cor alaranjada da paprica doce, “prima” do pimento e da malagueta vem dar um toque de alegria às finas fatias de polvo. Costumo recorrer a este Carpaccio como entrada para um jantar a dois, ou de amigos, e sirvo com fatias finas de pão tostado em azeite e flor de sal. Nunca me arrependo. É o meu Carpaccio de Polvo com Paprika.
A receita de hoje são deliciosos TACOS de Corvina agridoces! Perfeitos para dar as boas vindas ao calor 🌞🌿🐝
Já pensou no jantar de hoje?
Espreite esta RECEITA SIMPLES e SUPER RÁPIDA! Sirva como “barco” e bem recheadas. Dão tantas as opções – doces ou salgadas! eu servi com toping de salada e Ceviche de Corvina 🤙🔝 aprenda como em baixo 🖤
A pensar num jantar leve depois de um fim de semana cheio de refeições com muita tradição e asneiras boas? 💥🙌🥳
Que tal um Ceviche de Bacalhau bem fresco com frutos vermelhos e hortelã servido em cama de quinoa?
Um dos segredos de um bom carpaccio está no tempero, e este agridoce com caviar faz as minhas delícias. Deixe-se deliciar por esta mistura perfeita de sabores e texturas. Ingredientes: 1 folha de arroz 10 […]
Não resisto a este POKE BOWL de salada de pêssego, maionese de limão e nozes! Vem lá um fim de semana que ainda sabe a verão.. e esta receita do meu novo livro não vai faltar por aqui, é super fresca e tão boa!
Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.
Salada de abacate e pitaia, com sementes de girassol ‘caramelizadas’. Fresca. Cheia de cor. Muito sabor. E super nutritiva! Boa demais.
Este Ceviche rosa de salmão ao aipo consegue sempre superar sempre as minhas expectativas! Se está na duvida arrisque-se ❤ Alia cor, sabor, textura, crocância, e é uma opção super saudável. Opte por servir com palitos de aipo e salada ou tostas.
Gosto muito de explorar o tomate quando preparo o meu Ceviche. Os pequenos cubos que se desfazem na marinada, dão a este prato um sabor e um aspecto maravilhoso. Resulta na perfeição com o crocante […]
A experiência de ontem resultou muito bem no bife tártaro do nosso jantar. Adicionámos aipo e foi uma excelente decisão. Vale muito a pena para quem gosta 🙂
Deixo aqui a receita.
Quando começamos a integrar os ingredientes “ao natural” nas nossas rotinas do dia a dia percebermos como pode ser simples e desafiante a nossa ida para a cozinha. Porque todos os dias, e num simples espaço de tempo, conseguimos surpreender-nos!
