Almoços & jantares Culinária Tradicional Doces Tradicionais Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Sobremesas cruas

Programa TV “Sem Culpa Nem Pecado”

Começou no dia 27 de Março 2021o meu novo programa À RODA DA ALIMENTAÇÃO “Sem Culpa Nem Pecado”. Todos os Sábados às 17h30 na GLOBO PORTUGAL acompanhem as grandes transformações na cozinha .. as nossas receitas de sempre com todo o seu valor nutricional e na sua versão mais saudável Porque “Comer bem e Saudável não é missão impossível!”

Açorda Almoços & jantares Culinária Tradicional Pratos quentes Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado"

Receita. Açorda de camarão SEM GLÚTEN!

Açorda de camarão! Na sua versão mais saudável 🌱🦂💫 sem glúten, cereais, óleos ou açúcares refinados. Vamos trabalhar com ingredientes de verdade! E trazer o melhor da nossa TRADIÇÃO!! Porque comer bem e Saudável não é missão impossível! Basta saber trabalhar e potenciar o melhor de cada ingrediente.

Almoços & jantares Culinária Tradicional Pratos quentes Programa TV Receitas "Sem Culpa Nem Pecado" Receitas cruas

Receita. Bacalhau com Natas de cajú.

Esta receita é uma nova abordagem das nosso bacalhau com natas, onde confecionamos de uma forma muito simples e distinta natas de caju (trazendo assim para um prato tradicional um elemento tão importante como os frutos secos, que a dieta mediterranica tanto defende), damos vida aos espinafres, como vegetal verde de elevada importância, e às especiarias que tanto contribuem para o reforço do nosso sistema imunitário. O bacalhau passa também muito brevemente pelo lume, de forma a preservar o máximo de nutriente. E por fim adicionamos textura com sementes salteadas na sua peópria gordura ♡

Almoços & jantares Culinária Tradicional Pratos quentes Tartes e Empadas

Receita. Muffins salgados em cestos de courgete!

Uma receita simples demais para ser verdade! E em que as finas fatias de courgete servem de cesto aos nossos muffins – salgados! Eu optei por fazer com cogumelos e alho françês, mas podemos utilizar qualquer tipo de vegetal e até mesmo fruta!

Almoços & jantares Arrozadas e Quinotos plant based Pratos quentes Quinotos

Receita. Quinoto de Curcuma com espinafres romã e cajú.

Tão a favor de se dar vida aos cereais, vegetais e fruta das mais variadas formas! Porque são maravilhosos.. e podem ser ainda melhores! não há limite à nossa imaginação, e são alimentos carregados de valor nutricional ♡

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