Autor: cru com pinta

A minha alimentação mudou a minha vida, e foi por isso que a culinária se tornou o meu mundo: vivo em busca da relação entre o alimento e a saúde. Este blog é o reflexo disso mesmo: da minha vida em torno de uma mesa de cozinha, em busca de receitas saudáveis e nutritivas facilmente transportáveis para o dia a dia, para que uma mudança de estilo de vida seja apetecível para todos!
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Receita. Smoothie Bowl de Figo.

Esta receita é perfeita para uma manhã longa de fim de semana. Aquelas manhãs boas para nos iniciarmos na aventura de preparar uma Cru Bowl! E que tal uma de Figo!? A receita é do meu NOVO LIVRO《 Cru Bowls. A sua Saúde numa Taça 》e torna qualquer manhã especial ❤

Para quem ainda não experimentou fica a dica! Esta e muitas outras Bowls para o pequeno almoço… Porque na verdade não há melhor forma de trazer alimentos de verdade para o nosso prato e dos nossos filhos.. É um “gelado” ! um gelado de fruta pura, repleto de nutrientes, cor e muita pinta!

O que precisamos de fazer? Espreitar o livro. Ou começar por experimentar esta receita!

Receita em baixo!!! e bom fim de semana.

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Receita. Poke Bowl de salada de pêssego, maionese de limão e nozes.

Não resisto a este POKE BOWL de salada de pêssego, maionese de limão e nozes! Vem lá um fim de semana que ainda sabe a verão.. e esta receita do meu novo livro não vai faltar por aqui, é super fresca e tão boa!

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Receita. Poke bowl de salmão, manga e abacate

Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.

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Receita. Smoothie Bowl de amora na Papaia.

Uma bowl servida “ao natural”, uma bowl diferente: uma Bowl de amora servida na própria Papaia! Gosto tanto. Quem já experimentou esta receita do meu NOVO LIVRO. Cru Bowls. A sua Saúde numa Taça?!

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Receita. Mini gelados de framboesa

A receita dos mini gelados de framboesa chegou ao blogue! São perfeitos para servir nestas noites quentes e super simples de preparar!

Faça quando chegar a casa e ainda os serve para o jantar! Aproveite o fim de semana cheio de coisas boas 💞

A receita é do meu novo livro CRU BOWLS – A SUA SAUDE NUMA TAÇA.

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Livro: Cru Bowls. A sua Saúde numa Taça.

Hoje, mais calma e após 2 dias do lançamento, escrevo um pouco sobre este meu novo livro: Cru Bowls. A sua Saude numa Taça. Ainda nem acredito que já está nas livrarias e hipermercados de norte a sul do país 💙💚💛

Cru com pinta. Foto Salvador Colaço.

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Receita. Bite de Cacau e Avelã

Já conheçem a minha receita das Bites de Cacau e Avelã? Desaparece em apenas uma dentada (bite) e são absolutamente deliciosas. Sabem aquela sensação de estarmos a comer “nutela”?! É mais ou menos isso. De sabor e textura incríveis fica linda quando servimos e acaba com qualquer desejo de doce! Esta é uma das 110 receitas do novo livro Cru Bowls: A sua Saúde numa Taça.

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Receita. Smoothie bowl de pêssego e kiwi

Hoje a manha começou devagar, e que bem que me sabe este modo “slow” da vida. Quem me conhece sabe que tenho alguma dificuldade em abrandar o ritmo.. mas com esforço tudo se faz 💛