Autor: cru com pinta

A minha alimentação mudou a minha vida, e foi por isso que a culinária se tornou o meu mundo: vivo em busca da relação entre o alimento e a saúde. Este blog é o reflexo disso mesmo: da minha vida em torno de uma mesa de cozinha, em busca de receitas saudáveis e nutritivas facilmente transportáveis para o dia a dia, para que uma mudança de estilo de vida seja apetecível para todos!
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#comidaTransformada vs #comidadeVerdade

Esta sou eu, emocionada, e feliz demais por ter esta bonequinha nos braços! Somos 5. Um sonho que demorei a concretizar. Um passo que demorei a dar. E que só dei quando senti que tinha SAÚDE para isso e muito mais 🙌 uma vitória. Uma luta minha, nossa, que foi conseguida 🥰❤🙏

E hoje escrevo-vos como mãe, mulher, filha, .. pessoa preocupada que sou, e que me tornei quando fui obrigada a mudar a minha alimentação.

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Receita. Smoothie Bowl de Framboesa.

Pequeno almoço ou lanche? Este Smoothie Bowl de Framboesa foi o meu lanche de hoje e soube -me pela vida 💗 Delicioso! Mas acima de tudo muito nutritivo.

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Receita. Smoothie Bowl de Abacaxi & Laranja.

Adoro Setembro. O mês perfeito para instituirmos novos hábitos. Desafio-vos a faze-lo: pequenos almocos, à mesa e em família, todos os dias! E para isso, hoje deixo-vos a receita do Smoothie Bowl de Abacaxi & Laranja. O Bowl da nossa manhã 🌴🍍🍌🍊 que adorava que fosse o vosso pequeno almoço de amanhã!

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Receita. Poke Bowl de Tártaro de Novilho.

Hoje é dia de Receita do Poke Bowl! E deixo-vos um Poke Bowl especial – o de Tártaro Novilho. Uma receita simples e fresca, ideal para um almoço ou jantar de verão, e que pode ser servida nas mais variadas formas! Poke Bowl ou Poke Wrap.

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Receita. Salame de chocolate Saudável.

A receita de hoje é a do meu Salame de “Chocolate” Saudável. É a versão de Salame cá de casa – sem ovos, sem laticínios, sem glúten, e sem açúcares refinados.

É feito com ingredientes de verdade – cacau cru, trigo sarraceno, amêndoas cruas, geleia de agave, óleo de coco e açúcar de coco 💗 muito nutritivo e super saudável. Perfeito para comer uma fatia bem fresquinha a seguir ao jantar. Tenho tido esses desejos ultimamente ..

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Receita. Barcos de Tártaro de Salmão e húmus.

A receita dos Barcos de Tártaro de Salmão e húmus é tão simples e fresca, ideal para um fim de tarde de verão. Pode ser servida de variadas formas, eu optei por servir em folhas de coração de alface – fica tão crocante, e na verdade são um excelente substituto para as tostas.