Autor: cru com pinta

A minha alimentação mudou a minha vida, e foi por isso que a culinária se tornou o meu mundo: vivo em busca da relação entre o alimento e a saúde. Este blog é o reflexo disso mesmo: da minha vida em torno de uma mesa de cozinha, em busca de receitas saudáveis e nutritivas facilmente transportáveis para o dia a dia, para que uma mudança de estilo de vida seja apetecível para todos!
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Coaching de Alimentação Saudável em grupo.

Em Novembro de 2018 dei início ao meu primeiro grupo de COACHING DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL na COZINHA! Aprender a ler o nosso corpo e tratar dele é uma missão que temos para a vida. E este é o ponto de partida das minhas sessões de coaching, onde pretendo ajudar no percurso para uma alimentação e um estilo de vida cada vez mais saudável.


Em que CONSISTE:
Juntos vamos trabalhar essencialmente na cozinha, e vou ajudar a simplificar a vida não apenas em casa mas também nas compras e nos métodos de preparação. Vou ensinar a substituir a alimentação moderna pelos alimentos no seu estado mais natural –livres de gluten, laticínios, açúcares refinados e aditivos, e nutri-lo de receitas e técnicas necessárias para que em casa tudo seja mais simples.

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Cru bowl de Figo para o fim de semana ?

Bom dia Sexta feira 🧡 chegou o fim de semana e as manhãs são mais longas. Perfeitas para nos aventurarmos a preparar uma Cru Bowl! E que tal uma de Figo!? A receita é do meu NOVO LIVRO《 Cru Bowls. A sua Saúde numa Taça 》e torna qualquer manhã especial ❤

Para quem ainda não experimentou fica a dica! Esta e muitas outras Bowls para o pequeno almoço…  Porque na verdade não há melhor forma de trazer alimentos de verdade para o nosso prato e dos nossos filhos.. É um “gelado” ! um gelado de fruta pura, repleto de nutrientes, cor e muita pinta! 

O que precisamos de fazer? Espreitar o livro. Ou começar por experimentar esta receita!

Receita em baixo!!! e bom fim de semana.

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Poke Bowl de salada de pêssego, maionese de limão e nozes.

Não resisto a este POKE BOWL de salada de pêssego, maionese de limão e nozes! Vem lá um fim de semana que ainda sabe a verão.. e esta receita do meu novo livro não vai faltar por aqui, é super fresca e tão boa!

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Poke bowl de salmão, manga e abacate

Um POKE BOWL que repito vezes sem conta! ☘🥑🍋🐠 Adoro quinoa, adoro salmão, adoro abacate e adoro manga! A mistura perfeita, cada um com o seu espaço, trabalhado de forma independente e fazendo sobressair o melhor de si. A melhor forma de os ter juntos numa refeição.

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Mini gelados de framboesa

A receita dos mini gelados de framboesa chegou ao blogue! São perfeitos para servir nestas noites quentes e super simples de preparar!

Faça quando chegar a casa e ainda os serve para o jantar! Aproveite o fim de semana cheio de coisas boas 💞

A receita é do meu novo livro CRU BOWLS – A SUA SAUDE NUMA TAÇA.

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Cru Bowls. A sua Saúde numa Taça.

Hoje, mais calma e após 2 dias do lançamento, escrevo um pouco sobre este meu novo livro: Cru Bowls. A sua Saude numa Taça. Ainda nem acredito que já está nas livrarias e hipermercados de norte a sul do país 💙💚💛

Cru com pinta. Foto Salvador Colaço.