Carpaccio de abacaxi, dióspiro e hortelã

Hoje acordei com desejos de “doce”! iE nesta fase em que os dióspiros estão de chorar por mais, não resisti em preparar uma receita de Carpaccio de abacaxi com dióspiro! Se soubermos escolher o “ponto” da fruta, e adequa-lo a cada ocasião, a nossa vida passa a ter muito mais cor! e largamos alimentos, diria que desnecessários no dia a dia.  Eu queria fruta fresca, … Continue a ler Carpaccio de abacaxi, dióspiro e hortelã

Já pensaram como pode ser fácil, e tão bom, comer saudável?

Bom dia 💞

Hoje é dia mundial da alimentação, e aproveito para alertar para um tema que tanto me preocupa! A importância de uma boa alimentação.

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Todas à volta de uma mesa. @ Cru Kitchen ❤️

“Quando juntamos boa companhia á volta de uma mesa o resultado só pode ser perfeito”, são as palavras da Raquel @itsuptoyou e que retratam o bom momento que passámos juntas ontem na @cru.kitchen 💛🍃🥂  Onde cada uma de nós preparou a sua receita. A sofia maravilhosos pães, tostas sem glúten, e dips incríveis! Espreitem o ‘côr de laranja’ não tenho como explicar a maravilha que é.. … Continue a ler Todas à volta de uma mesa. @ Cru Kitchen ❤️

Workshop Brunch Saudável na Cru Kitchen.

Já fiz muitos workshops mas Brunch foi a primeira vez. Que todas as nossas primeiras vezes corram tão bem como esta ❤

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Cru kitchen. Um sonho tornado realidade.

Hoje é um dia especial, aliás acho que esta última semana tem sido decididamente especial.. e com a minha ansiedade no seu limite! Está a acontecer o primeiro evento na Cru Kitchen – a minha cozinha, que também é vossa, aliás de todos os que nela se queiram perder e por ela se encantem. Abre oficialmente na semana de 10 de Outubro, e está de … Continue a ler Cru kitchen. Um sonho tornado realidade.

Carpaccio de Dourada com ovas de salmão e abacate. Divinal <3

Gosto tanto deste Carpaccio que não resisto em publicá-lo. A textura e o sabor forte das ovas de salmão fazem maravilhas, são uma experiencia incrível quando envolvidas nas finas fatias de Carpaccio de Dourada.

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Jantar rápido e super saudável | Salada crua de espinafres, tomate, abacate e avelã.

Hoje escrevo sobre a salada crua de espinafres que preparei há poucos dias. Uma receita demasiado simples para ser verdade e que seja qual for a ocasião resulta sempre bem.  Continue a ler “Jantar rápido e super saudável | Salada crua de espinafres, tomate, abacate e avelã.”

Tarte crua de chocolate | super saudável e nutritiva. Espreita a receita aqui.

Tarte saudável de chocolate com base de abacate, cacau cru e banana foi a minha grande receita da semana. Não sei se é por ser verão, estar mais por casa, com mais programas e muitos jantares.. a verdade é que estou muito virada para os doces! e explorar este universo de sobremesas cruas, feitas com alimentos saudáveis tem sido a minha grande aposta.

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Carpaccio de salmão, iogurte e maçã verde! e ainda, alcaparras! vai resistir?

Gosto demaissss deste carpaccio de salmão com molho de iogurte e cubos de maçã verde.  E ainda as alcaparras.. vai resistir? a ligação da alcaparra, bem forte e salgada, com a doçura da maçã envolvida no molho de iogurte faz magia! Uma receita alegre e fresca que repito tantas vezes 🙂 perfeita para o verão.

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Gelado ao pequeno almoço. Como assim?! Espreita aqui 👇🏻

Ser ‘saudável’ tem coisas boas! Como comer um simples gelado de fruta ao pequeno almoço! um gelado de verdade, de fruta pura, bem doçinho e ao natural – que sabe muito melhor e nos faz tão bem. Adicionei pedaços de fruta fresca e a minha granola cá de casa. Aí as texturas.. sim quero! Estas taças, foram um presente que a minha mãe me trouxe … Continue a ler Gelado ao pequeno almoço. Como assim?! Espreita aqui 👇🏻

Seja qual for o cantinho de Portugal esta hora é mágica | Belém 🔥🌟

Seja qual for o cantinho de Portugal esta nossa hora é mágica! Hoje decidimos arrancar para mais um fim de tarde de desporto em família. Eles vão de bicicleta, nos vamos a pé.. em modo corrida! Aqui ficam uns bons momentos 🔝❤️ passados em Lisboa, entre as Docas de Alcantara e Belém! 'Aquele' modo de férias mas a trabalhar que só esta grande cidade nos … Continue a ler Seja qual for o cantinho de Portugal esta hora é mágica | Belém 🔥🌟

Fomos conhecer muito mais que Sines! ✨

Foi um destino de apenas um fim‑de‑semana! Mas não nos ficámos por Sines e Portocovo, passámos ainda pelo Cercal, por Vila Nova, e pela Ilha do Pessegueiro. Visitas rápidas, mas com tanta natureza boa a chamar por nós, não deu para nos alongarmos em local nenhum! E de volta a Lisboa, ainda dêmos uma espreitadela pela lagoa de Santo André!   Ficámos alojados no cercal, … Continue a ler Fomos conhecer muito mais que Sines! ✨