Receita. Bolinhas de Trigo Sarraceno, lima e cacau!

Estas bolinhas são um equilibrio perfeito entre acidez e doçura que nos surpreende ainda mais quando pensamos na textura. Adoro.

Deixo-vos a receuta oara que se possam aventurar.

Ingredintes:

1 taça de trigo sarraceno (200gr)

1/2 taça de cacau em pó (60gr)

6 tâmaras medjol (sem caroço)

Raspas de 1/2 limão

2 c. sopa de óleo de coco

1/2 c. café de flor de sal

Preparação:

Tudo no copo do processador por 2 minutos (ou até formar uma bola), retira e forma bolinhas com a ajuda das mãos.

Pode servir assim mesmo, colocar toppings ou guardar num frasco bem vedado por algumas semanas.

Boas receitas ♡

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