Bites e Tartes Cruas Bolos artesanais Doces Doces Tradicionais Sobremesas Tartes doces

Receita. Tarte de Amêndoa. Sem glúten, laticinios ou açúcares refinados.

E o que tem esta TARTE de AMÊNDOA de tão especial? Uso apenas na BASE a granola cá de casa, tâmaras, raspas de limâo e óleo de coco! E na COBERTURA amêndoas e açúcar de coco. Uma receita feita com ingredientes de verdade, inteiros, que nos alimenta e faz de um doce uma BOA ESCOLHA.

Hoje ensino a fazer esta Tarte MARAVILHOSA – sem glúten, lacticinios ou açúcares refinados! Como todas as minhas receitas ❤

E o que tem esta TARTE de AMÊNDOA de tão especial? Uso apenas na BASE a granola cá de casa, tâmaras, raspas de limâo e óleo de coco! E na COBERTURA amêndoas e açúcar de coco. Uma receita feita com ingredientes de verdade, inteiros, que nos alimenta e faz de um doce uma BOA ESCOLHA.

Receita:

• Base
12 tâmaras Medjool
1 c. sob. de óleo de coco virgem extra
1 chávena da granola cá de casa (200gr)
Raspas de 1/2 limão bio
1 pitada de flor de sal

• Cobertura
1 chávena de amendoas bio
1/3 chávena de agua
3 c. sopa de açúcar de coco
Raspas e sumo de limão

• Topping
1 c. chá de flor de sal

1. Para a base, coloque as tâmaras, a granola, as raspas, o sal e o óleo de coco no copo do processador por 1 minuto na velocidade máxima. Coloque na Tarteira e pressione com a ajuda dos dedos.
2. Para o recheio, coloque numa panelinha a agua e o açucar de coco até dissolver muito bem. Encolva, envolva e quando ganhar cor adicione as amendoas laminadas ou grossiramente partidas! Continue a envolver, adicione o sumo e raspas de limão e retire.  Verta sobre a base e adicione flor de sal na cobertura.
3. Deixe arrefecer e leve ao frigorifixo até servir.

Boas receitas ♡

Leave a Reply

%d bloggers like this: