Este Smoothie Bowl Verde é de banana, pêssego, espinafres, gengibre e hortelã fresca, sumo de 1 limão e sumo de 1/2 laranja.
Dos meus preferidos ultimamente. De volta a casa e às minhas rotinas de pequeno almoço – agora com cada vez mais verdes. Sem dúvida a melhor forma de começar o dia.
Comece por definir qual o sabor do Bowl que quer, e trabalhe para o fazer sobressair. Escolha os seus ingredientes preferidos, e procure o ponto adicionando a banana congelada – ou outra fruta que dê a concistência desejada! Como adoçante, opte sempre que possível pelo ponto da fruta. O “adoçante” escolhido neste smoothie bo foram o pêssego e a banana!
Ingredientes:
1 taça de folhas de espinafres frescas (atenção se forem batidas a quantidade deverá ser inferior)
1 taça de banana congelada ( equivale a 2 bananas pequenas)
1 pêssego
1 c. sobremesa de gengibre fresco
6 folhas de hortelã
Sumo de 1 limão
Suno de 1/2 laranja
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1 mão de frutos vermelhos frescos; 1 talo de aipo fatiado; 1/2 pêssego fatiado; Granola (receita aqui); 1 c. Sobremesa de sementes de chia
* Preparação:
1. Lave e descasque as frutas, vegetais e ervas frescas. Coloque todos os ingredientes no copo da liquidificadora, ligue na velocidade máxima cerca de 30 segundos, e retire quando a mistura estiver cremosa e homogénea.
2. Verta nas taças de casca de coco, adicione em camadas a fruta fresca cortada em pedaços, a granola e as sementes de chia.
3. Sirva assim mesmo.
Dica: pode fazer o preparado, colocar em sacos de vácuo e guardar no congelador para utilizações futuras. Uma excelente forma de conservação!